凤凰单丛茶水温

关于外形。比较贵的一般都是单株采摘制作，茶农会很用心的去做茶，干茶带有手工的痕迹；比较便宜的多用机器规模化操作，茶条因此显得糙了很多。单丛茶的干茶密度越大越好，左右手各抓一把茶，比重大的茶品质比比重轻的茶要好。将盖碗沸水冲洗过。

2016-08-05回答者:知道网友1个回答5

泡单丛茶水温应多少度

潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故后人广为栽种，并称此树为”宋种”或叫鹪嘴茶。明朝嘉靖年。

2016-05-14回答者:凋零哥の撑1681个回答

主要因为凤凰单丛的产量不高，上世纪末一般只够凤凰本地人喝的，现在慢慢有了小规模的厂家生产，已经可以远销了，但是和那些一直远销在外的其他茶还是没法比的。不过好茶是不会被埋没的，凤凰单丛，浓郁，香型多种多样，养胃效果也好，是有名的。

2012-05-18回答者:元宝—阿忒弥斯2个回答8

凤凰单丛茶水温

凤凰单丛始创于明代，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名“凤凰单丛”。按香气不同分为黄枝香，肉桂香，米兰香，桂花香，茉莉香，芝兰香，杏仁香，蜜兰香，柚子香，玉兰香。

2011-11-09回答者:20070717623个回答2

这个主要还是要看你要沏什么茶，由茶叶种类来决定的。 1、沏一些全发酵茶，特别是老茶，最好用沸水，就是97度以上的水。比如：熟普洱、黑茶、六堡茶等等。很多老茶客为了保证沏茶的时候水温能达到97度，还会专门用铁壶来烧水，就是为了防止沏茶。

2020-06-06回答者:単聲噵鍀瞹眛13个回答23

什么是凤凰单丛茶

凤凰单丛始创于明代，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名“凤凰单丛”。按香气不同分为黄枝香，肉桂香，米兰香，桂花香，茉莉香，芝兰香，杏仁香，蜜兰香，柚子香，玉兰香。

2016-04-22回答者:溪茗echo5个回答12

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凤凰单丛茶是我国的名茶之一，属于半发酵茶，也是上等的一种乌龙茶。凤凰单丛有九百多年的生产历史，源远流长，声誉远播。常喝有利于身体健康，下面我们来看一下凤凰单丛的功效与禁忌。

一、凤凰单丛茶的功效

1、减肥
凤凰单丛茶具有减肥的功效，对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶饮。那么其本身具有溶解脂肪的减肥效果，因为茶中的主成分单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系，可以降低血液中的胆固醇含量。用凤凰单丛减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80~90℃左右；泡好的茶要在30~60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

2、美容
凤凰单丛茶具有美容的功效，从而能够有效保养肌肤。因为凤凰单丛对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用，能提高SOD酶活性，由此可推知，凤凰单丛对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。

3、活化自律神经，减轻压力
凤凰单丛茶具有活化自律神经，减轻压力的功效，从而能够有效缓解压力，舒缓神经。因为凤凰单丛本身能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、改善听力
凤凰单丛茶具有改善听力的功效，从而能够有效保护人们的听力。那么尤其是中老年人经常喝凤凰单丛有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝凤凰单丛对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

5、降血脂
凤凰单丛茶具有降血脂的功效，对于高血脂的人群是很好的保健茶饮。因为凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。

6、抗衰老
凤凰单丛茶具有抗衰老的功效，从而能够有效保持青春容颜。那么凤凰单丛和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用凤凰单丛可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用凤凰单丛可以从多方面增强人体抗衰老能力。

二、凤凰单丛茶的饮用禁忌

1、空腹或饭前不宜喝茶
喝茶一定要讲究喝对时候，空腹或饭前都是不适宜饮用的。我国自古以来都有“不饮空心茶”的说法，是指不能空腹饮茶，空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃，而导致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛。所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧，以免影响身体健康。

2、冷茶烫茶不宜饮
冷茶或者烫茶也是不适宜去饮用的，否则对胃也是不利的。因为冷却茶喝多了会导致身体受寒、痰多等毛病；经常喝烫茶会引致胃壁损伤，而出现胃部疾病。最好的茶温在50度以下15度以上，这样喝才能提神醒脑，有益身体。

3、浓茶和多次泡的茶不宜饮
浓茶和多次泡的茶也不适合饮用，否则对身体只有害处而无益处。因为浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因，饮后不但没有提神醒脑，还会失眠和头痛；而三次泡用的茶水，这时已经没有了营养，而且也泡出了危害人体的物质，喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处。

4、时间长的隔夜茶不能喝
隔夜茶一般也是不建议喝的，喝了对身体也是有害处的。因为搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素，而且因长时间受了环境的污染，而滋生了许多对人体有害的细菌。所以搁了长时间的“好茶”就别心疼了，为了身体着想还是把它倒掉吧。

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凤凰单丛是一款比较出名的茶叶，但很多人也许对它的名字比较陌生，它其实是属于乌龙茶类的茶种，比较适合大众口味，具有美容养颜、抗衰老的功效，尤其对每天的上班族，能有提神的作用。但是凤凰单丛虽然很好，但也并非人人都能喝。那么以下我们一起来看看凤凰单丛茶什么人不能喝。

凤凰单丛其实是一种品质很好的茶叶，也是保健功效较好的茶叶，其属半发酵茶品，经后天人为提香，再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性，相对其它(站长 推荐：红茶哪个品种最好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶品，凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用。具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、抗衰老、降血脂等功效。

【凤凰单从茶的宜忌人群】

一、禁忌人群

1、阳虚体质
阳虚体质的人群是不适宜喝凤凰单丛茶的，否则使得体质更虚。那么既然你阳虚，自然要忌寒凉的饮品。推荐多喝暖胃、暖身的茶，像炭焙单丛，调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等，还有别再喝普洱生茶了，除非你拿到的是超级陈年好茶。

2、气虚体质
气虚体质的人群是不适宜喝凤凰单丛茶的，否则使得自身的抵抗力更弱。因为气虚的人很容易感冒，由于抗病能力弱也难以很快痊愈，未发酵和轻发酵的茶就少喝或者不喝吧。红茶中的祁红、滇红，焙火乌龙茶中的单丛，以及普洱熟茶都是不错的选择。

二、适宜人群

1、气郁体质
气郁体质的人群是适宜喝凤凰单丛茶的，如此有助于身体健康。那么如果你是个气郁体质的人儿，又喜欢喝茶，茉莉花茶和凤凰单丛两种气味芬芳的茶将是不错的选择，此外，像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶，也是推荐饮用的哦。

2、平和体质
平和体质的人群是适宜喝凤凰单丛茶的，对增强体质其实很有好处。夸张点来形容，所谓百无禁忌就是你们了，所以你们喝各类茶饮皆可，到了春季喝绿茶，夏季喝白茶，秋季喝单丛茶，冬季普洱熟茶；想喝什么就喝什么，任性！

如今由于很多人对养生都逐渐开始重视，喝茶保健已经是众多人的选择，那么长期喝茶确实有利于身体健康，不过要适量才好。现代科学告诉我们，长期过量饮茶，对身体健康是不利的。据本草纲目记载，嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，大可叹惋。其他的一些医药书籍也有类似的说法。

我们要知道任何食物都有两面性，总结起来，饮茶过量的害处有三：一是伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等；二是渴症，多食茶汤，病不能愈；三是空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。另外喝凤凰单丛茶的女性朋友，应注意孕期、经期、哺乳期、更年期女性不宜喝茶。总之，凤凰单从茶对于有些体质比较虚弱的人，有口忌的一些人来说，一般人都可以喝。