武夷山肉桂茶价格大全集
它是武夷岩茶的一种,详细资料如下:
武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。
武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米,有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间,由于雾大,日照短,漫射光多,茶树叶质鲜嫩,含有较多的叶绿素。
武夷肉桂,为无性系品种,茶树为大灌木型,树势半披张,梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上,分枝尚密,节距尚长(3至6厘米)。叶片水平着生,叶长6.6厘米至12厘米,长者达13.3厘米;叶宽2至4.7厘米,叶幅最宽者6厘米;叶色淡绿,但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅,30对左右;叶脉细稳,7至8对左右,叶长椭圆形,叶尖钝,整株叶片差异大。育芽能力强,持嫩性尚好,抗寒性好。在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中,每年四月中旬茶芽萌发,五月中旬开采岩茶,在一般情况下,每年可采四次,而且夏秋茶产量尚高,全年亩产可达150公斤以上。
采制工艺:须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。
肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
武夷肉桂,1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;1994年10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上,由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
武夷肉桂品种1、肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性福建茶叶工作者在长期生产实践中对乌龙茶良种选育积累了丰富经验,确认肉桂具有优质乌龙茶的上述植物学特征和生物学特性。肉桂为无性系茶树品种,灌木型,中叶类,晚生种。植株较高大,树姿半开。
武夷肉桂外形
肉桂是武夷山岩茶中的当家品种 ,是乌龙茶的一个品种。 武夷岩茶肉桂茶(Rougui),原名玉桂,武夷岩茶当家品种后起新秀之一,肉桂(Rougui)原为武夷名枞之一. 无性系、灌木型、中叶类、晚生种.上等成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐。
武夷岩茶按照国家标准,分为五大品种系列:大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中,大红袍,比较特殊,不仅是四大名枞之首,而且又单独分为一个系列,位于武夷岩茶之首,名气最大。 大红袍系列 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,。
不管是什么品种,首先一个基本的,要有品种特征,肉桂也一样,品种香要有,还要显。肉桂的特征香不一定是现在大家概念中认可的桂皮香,除了桂皮香,还有花果香。曾跟几个老师傅交流过,他们都说武夷山早期公认的肉桂香气里面,桂花香是等级高的。
因树龄、品种和加工方法不同,其商品肉桂可分为企边桂、板桂、桂碎及桂通等不同品种。 (1)桂通(官桂):为剥取栽培5~6年生幼树的干皮和粗枝皮,或老树枝皮,不经压制,自然卷曲成筒状,长约30厘米,直径2~3厘米。 (2)企边桂:为剥取10年。
如果你还在追求所谓的马肉牛肉说明你只是跟风喝茶。真正的茶客是不只追求马肉牛肉的。专业人士也不会这样称呼茶。好茶的标准达到了就是好茶。什么是好茶呢?内质丰富、不苦不涩,具有花果香。能完成这些要求就是不可多得的好茶。东然的百年老枞。
根据武夷岩茶国家标准(GB18745-2002),武夷岩茶产品分为五个品种:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。 1、水仙国家级品种,其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树龄越老品(推荐阅读::青柑茶怎么泡,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.guniangcha.com)质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、。
日春武夷肉桂武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩。
日春武夷肉桂
武夷肉桂茶保质期还是要看你买的茶叶包装上的为准,毕竟每家茶叶的保质期都有区别的。不过,茶叶保存得当可以延长保质期的:建议你可以到待客九品预定即可,待客。
肉桂树的树龄一般都要在10年以上的时候才能够使用,这个时候韧皮部已积成油层时可采剥。在采集的时候可以在春天剥皮,而且秋天也是可以剥皮的,只有在这两个季节。
武夷山茶人有句话"香不过肉桂,醇不过水仙"。上等成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮.。
武夷岩茶肉桂茶(Rougui),原名玉桂,武夷岩茶当家品种后起新秀之一,肉桂(Rougui)原为武夷名枞之一. 无性系、灌木型、中叶类、晚生种.上等成品茶特征:条索紧。
武夷肉桂是什么茶,肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推。
封存好,几十年没问题!每年都要碳焙一次
武夷肉桂岩茶价格产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷肉桂岩茶价格属于乌龙茶类,即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红。
说说什么样的肉桂才是好茶,还有武夷山的五大名枞都有什么特征呀?
肉桂和水仙这两种茶叶是武夷岩茶中的当家产品,也是武夷山喝的最为广泛的两种茶叶 武夷岩茶应该是有四大名枞:大红袍、水金龟、铁罗汉和白鸡冠 肉桂:香高味远,。
正语武夷肉桂
悟源涧为流经马头岩麓的一条涧水,水流淙淙,幽兰芬香。通向马头岩的涧旁石径静… 这是一个地名为武夷山正岩产区三坑两涧中正岩产区。此处出产的肉桂为肉桂极品。。
依据地理保护标志管理相关规定:武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种(品系)。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。肉桂和水仙是品种茶,大。