武夷山市丹岩茶厂

品质好的多比较贵。

明道老白茶

有没茶厂要？？他们对招收的人的要求是什么呢？？？（武夷山）

有招人，但你不要说是做暑假工，比较爱要，做帮手只要有做过茶叶的可以，要求不是很高，如果你想做师傅的话，那就不一样，武夷山有很多的茶厂都在招人，你可以去。

请问由福建省武夷山市桐木茶叶有限公司生产的一级300克装大红袍的价格是。

武夷山市桐木茶叶有限公司在武夷山算得是相对较大的茶企，拥有小小的品牌，另加礼品包装，需要包装费和档次费，因此相对来说价格会更高。武夷岩茶我可以给你作价。

[图文] 品名大红袍香型提香型原料武夷岩茶级别一级净重量150克生产许可证号QS3507 1401 0957生产商武夷山金峰岩茶厂，我想问下这茶是真的吗？好喝不？多少钱一盒

特等奖：鑫和佳苑茶业有限公司、黄伟中、喊山岩茶厂、 武夷投资管理有限公司 … 优质奖：武夷山市丹岩茶厂（茗枞）、世纪阳光公司（矮脚乌龙）、岩中茗茶业有限公。

奇丹茶的简介

工资不高，但是有抽成

青狮岩的茶叶非常好，全部产自景区水帘洞山场一带，保证正岩品质，茶水极具岩骨花香。青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，盛产武夷四大名丛。。

当然不是拉，这个项目很诚信，我已经做了十多天了，每天都是准时提现。天天都有很多朋友加盟，很给力的项目，短短十几天我已经收入1万多了，这个项目目测会引爆。

现在武夷山制茶技术最好的是谁呢

我是武夷山的茶农..据我所知 现在的大红袍是由武夷山茶科所也就是政府人员聘请武夷山茶叶大师制作 至于技术好就算大师 也不敢保证每次做的东西都是好的

武夷山庐峰岩茶厂生产的荷馨茗牌茶岩，品质好价格公道，可以试一试

岩茶从茶农哪里拿好的都要300！客人都基本上千。别觉得贵就这样，高端人士的最爱啊。我认识买我家这种茶叶很多都是官员。

1．岩茶采摘技术与品质的关系岩茶每年多在“立夏’’前后(四月底五月初)开采，全年采春、夏.秋三季茶，以春茶品质最好，产量最多(见表3)。采摘标准一般是新梢顶芽形成驻芽后采摘，历来提倡“中开面’’采3～ 4叶，并规定未开面不准采， “鸡腿”不准采，．“锋子茶，，采三叶。采时要将蓬面上符合标准的新梢采摘干净，先采顶，再采边底， 即要采净当轮新梢，才能有效地促进次轮梢的萌发。采摘的气候、时间最好选择晴天、北风天，有利于制出优质岩茶。名贵的岩茶， 还规定在晴天上午9～ 儿时采。因此时叶表面的露水已干，可增加成茶香味，且在制造过程中，可充分
利用日光萎凋，做青时间较长，便于精工细做，提高岩茶品质。
岩茶采摘技术是基于新梢内含物的变化而制定的，具有一定的科学依据。因为新梢在生育过程中，多酚类、咖啡碱、含氮化合物， 醚浸出物、水浸出物、粗蛋白、粗纡维等与茶叶品质有关的物质，都在发生变化同时，每个新梢各部位叶片内含成份的詹也有较大差异开采期迟早或采摘标准不同，新梢中内含成份差异很大，势必影响成茶品质。开采太早或采摘太嫩，新梢中多酚类、咖啡碱、含氮化合物、粗蛋白等成份含量较高，但醚浸出物含量低，且原料太嫩，不易加工，易死青，叶易碎，制出的岩茶条索紧细， 色泽红褐灰暗，苦涩味重，香气低。相反，开采太迟或采摘粗老，新梢中含较高的醚浸出物，但其它内含物都明显减少，原料粗老影响岩茶条索且滋味淡薄，香气粗短，也不合岩茶要求。
2．岩茶初制技术与品质的关系
岩茶初制技术精湛考究， 有传统手工制法和机械制法两种。当前极品岩茶仍沿用传统手工制法。其工序是，晒青一凉春一摇青(做手)一炒青一初揉一复炒一复揉一毛火一扇簸一摊凉一拣剔一足火一炖火等十三道工序。机械制茶工序为。萎凋一做青一炒青一揉捻一毛火一足火等六道工序。下面着重探讨传统手工制法对岩茶品质形成的影响。
①晒青工艺是形成岩茶香、味的基础。晒青或萎凋是利用日光能或加温热能迅速提高叶温， 蒸发水分， 增强酶的活性，促进大分子化合物的分解转化和破坏叶绿素，同时挥发低沸点的青臭气，对香气形成有良好的作用，据测定(见表6)萎凋叶中氨基氮、果胶量比鲜叶有所增加，从而使茶汤滋味浓厚而鲜爽。

晒青和加温萎凋虽都能达到适度要求，但内含物变化不同，成茶品质差异较大。适度日光萎凋的成茶，香味清鲜醇和，而加温萎凋的成茶，往往香气低沉， 味浓而涩。因此，高级名枞都要选择晴天采取，可充分利用日光晒青，保证成茶品质。从中可以看出，在萎凋过程中适当控制多酚类化合物的转化，提高氨基氮和可溶性糖的含量， 对岩茶品质形成会产生良好作用。
②做青是形成岩茶独特品质的关键。萎凋叶在做青过程中通过筛青和静置交替进行， “还阳矽和“退青矽反复出现，使叶片相互碰撞摩擦，梗叶内部水分变化，叶缘细胞组织受损伤，引导多酚类化合物酶性氧化，内含成分发生复杂的生化变化，促进岩茶特有香醇的发展。
岩茶做青过程为使多酚类化合物的氧化适度，做青间要求温度控制在21″–27~，相对湿度80％～85％ ，不通风透光。如果温度低于20℃ ，多酚类氧化太漫，如高于27″C，且湿度太低，多酚类氧化太剧烈，失水过快，均不利岩茶品质的形成。随着多酚类氧化产物强氧化剂邻醌的产生，又促进蛋白质水解产生氨基酸脱氨基和脱羧成为芳香醛与淀粉水解产物糖分氧化成醛和有机酸，构成岩茶高香成分。此外，在摇青过程中，随着走水把嫩梗脉中的氨基酸等成分引入叶面，部分丰富茶汤滋味，另一部分转化成芳香成分。因此，在长时间的做青过程中， 内含物变化非常复杂，有氧化、还原、消长、积累和转化等过程。
⑨ 炒青改善岩茶滋味、发展香气。岩茶炒青是利用高温破坏酶的活性，阻止摇青叶内含(推荐阅读：：茶叶是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)物继续酶性氧化和丧失水分，同时在水热的作用下，进一步破坏叶绿素，促使内含物发生非酶性氧化，挥发低沸点青臭气，使高沸点的芳香物质逐渐显露，发香气。手工杀青锅温控制在180~220℃； 如用110型滚筒杀青机温度220~280℃ ， 含水量高的品种可提高到320℃。但温度太高，失水过快，易产生焦味，也不利条索和香味形成；温度太低， 杀青不足，叶内水分蒸发慢，青臭气挥发不完全，成茶条索不乌润，青气重香低，味苦涩，汤暗浊，均影响岩茶品质的形成。初揉后的复炒工序时间虽短，但对品质影响较大。首先，初揉后外溢的茶汁，与高温的炒锅直接接触，内含成分产生急剧变化, 特别是糖类、蛋自质、氨基酸等成分发生焦糖化作用， 形成岩茶特有的焦糖香、焦蛋白香掺和花果香的香韵。其次，加温后叶子回软，有利于再揉捻成条，还可弥补杀青不足， 同时水化果胶增加，形成岩茶良好滋味、色泽和外形。
④ 揉捻是形成岩茶卷曲条索的重要工序。岩茶揉捻分初揉和复揉。初揉是杀青叶起锅后，趁热投入有十字形梭骨凹凸形的揉茶苈内快速重揉二十余下，揉法是双手虎口相向，将杀青叶向左右前方交*的倒蝴蝶形回转法揉捻。这种揉法是形成岩茶蜻蜒头形态特征的重要工序； 同时破坏部分叶细胞组织， 溢出茶汁，使茶汤滋味变浓厚；复揉使蜻蜓头外形更紧结美观。
⑤ 烘焙是形成岩茶特有色香味品质的重要过程。岩茶的烘焙分毛火和足火。其作用是蒸发水分，紧结条索，发展香气和加深汤色。在热的作用下，使揉捻叶内含物继续进行非酶性氧化，形成岩茶特有的滋味和香气。毛火后的摊凉、扇簸和足火后的炖火(吃火)等独特工序， 对岩茶品质形成具有重要作用。毛火叶下焙后，经6～l0小时的薄摊，不仅使梗叶内水分重新分布， 干湿均匀，利于进行足火，同时簸去蜡片、黄片、茶果、拣去梗、茶头、片、老叶及非茶类夹杂物，保证成茶净度。足火后的炖火是利用60℃左右的文火，长达4～ 8小时的低温慢焙，去水保质，加深茶汤颜色、滋味向醇和方向发展，使焦糖香更明显，低沸点的芳香物质继续挥发，香气更趋于熟香。由此综合，形成岩茶高香、浓味、耐泡等优异的品质特点。

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　　武夷岩茶经过千年的发展，在历史上曾经留下千余个名枞的“花名”，这些充满趣味的花名体现了茶农们的民间智慧，成为武夷岩茶文化一扇精彩的窗口。

　　对这些花名进行分类，我们发现武夷岩茶的花名中体现了茶农们的民间创造性，他们的取名灵感主要来自这八方面：

　　以生态命名。把茶树所在的环境体现在茶名上，体现产地的特色。比如：不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙等，这些地名让茶人在品茶之时有身临其境之感。

　　以树形命名。树的形状成为人们追溯舌间茶味之外的又一种视觉效应。比如：醉海棠、凤尾草、国公鞭、一枝香等。

　　以叶色命名。茶叶颜色里折射出茶叶制作中的工艺以及茶的档次，所以品其味时候，其色亦不可遗漏。比如：黄金锭、水红梅、绿蒂梅等，让人在未喝佳茗前，已经是满目生辉。

　　以叶态命名。正所谓世界上从来没有两片完全相同的叶子。武夷岩茶的叶的形状也自成一格，比如：倒叶柳、瓜子金、金柳条等。

　　以生长时节命名。茶树的不同发芽时间成为武夷岩茶品质差异的一个重要方面，它就被体现在了命名上，比如：不知春、迎春柳等。

　　以朝代命名。以茶树开始种植的朝代命名，来体现茶树的悠久历史，这种命名为追溯武夷茶的历史留下了历史的符号，比如：正唐梅、正宋树等。

以香型命名。这些以香型命名的品种，把状似无形的茶香，借助其他的事物生动地描绘出来，无形缥缈的香气顿时有了载体，有了生命，有了想象的空间，比如：夜来香、十里香、白瑞香、白麝香。

　　以典故命名。各种传说故事在武夷岩茶中，被时间泡出了越来越多的韵味，也赋予了武夷茶神秘的色彩，让茶客追寻。比如：大红袍、铁罗汉、吕洞宾、红孩儿、水金龟等。

　　经过千年发展，笔者发现在传承这些历史的财富时候，武夷茶人根据市场的需求来对新开发出的茶叶进行命名成为一个趋势，近年来成为市场新宠的金骏梅与银骏梅，其生动的名字就已经为成功打入高端市场做了伏笔。曾经是闽北苏维埃政府所在地的洋庄乡就有一批茶企业，打出“红军茶”的品牌，这种茶取自野生的茶树，采用了当年红军在艰苦环境下简洁的制作方法，以红军当年在野外战斗的故事充实其内涵，使这种野茶别具历史韵味，受到茶客的青睐。