武夷山市回春岩茶厂

几百到几千的都有，朋友们常喝武夷山续茶斋公司的金骏眉，单芽，口感好

正品：2000左右！

武夷山的大红袍这一盒多少钱！烟盒包装的，白色保障. 大红袍 武夷岩茶货号。

茶很难讲的，所以买茶的时候不妨多品几种

节节清是不错的选择。我有喝过节节清的茶叶，并且是他家的老顾客，我和朋友家人… 是所有茶系列中的主打。节节清的大红袍产自福建武夷山，是正宗的武夷大红袍中的。

呵呵 随便买

我是武夷山的。家里有基地和茶厂。相信我能推荐适合你的茶给你。

武夷山市回春岩茶厂

简介：武夷山凤凰红茶有限公司主要从事茶叶的生产与销售，公司拥有现代化的茶叶生产基地，建立了严格的质量保障和食品安全体系，通过了ISO9001认证和QS认证。。

青狮岩的茶叶非常好，全部产自景区水帘洞山场一带，保证正岩品质，茶水极具岩骨花香。青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，盛产武夷四大名丛。。

肉桂茶怎么泡

武夷山最出名的莫过于岩茶。岩茶当中就属名丛最让人印象深刻。其产量最多的属肉桂茶和水仙茶两种。这两大类茶也是大家比较熟悉的。据林馥泉1943年调查，仅慧苑各。

700多的茶叶在武夷山属于相对较好的茶，金骏眉有从几十元（外地产）的到几百元（武夷山本地产）几千几万元（桐木等原产地）。不同产地价格不一样，做工好坏也严。

其实，茶叶的价位好难说，比如“送礼有面子的茶”。茶叶可以算是方便而高雅的礼品，各种茶叶企业都会设计一些“礼品包装”，有时候包装成本比茶叶本身还要高。。

全新高端茶品牌——【宽庐】正岩茶。纯正传统手工工艺，精深底蕴传承，传世皇家贡品；一流品牌的规划，现正快速成长，泉州、厦门、深圳、北京、武夷山等旗舰店同。

和“武夷山市武夷正韵岩茶科研所监制”的才是正品？

我就是做武夷山大红袍的，只要是原产地大红袍只有口感区别，不存在正宗问题.

□ 陈 莹　《海峡茶道》 2008年第10期

　　冻顶乌龙与闽北乌龙有着深深的渊源,用冻顶乌龙的工艺制作武夷岩茶,以前我们没有听说,但这一次,我们却正好碰上了。
　　正值岩茶上市,在武夷山,我们偶遇了一位林姓的台湾制茶师傅,他正在搬运刚从茶农手中收购来的肉桂茶青。当得知他准备做一个构思已久的“试验”,即用冻顶乌龙的工艺来制作武夷岩茶,我决定加入这个“试验”团队。
　　林师傅是台湾南投县人,南投县正是冻顶乌龙的发源地。林师傅出生于制茶世家,三代制茶。当他得知冻顶乌龙的祖先是建瓯的矮脚乌龙,而最早的冻顶乌龙又与岩茶的加工模式相同时,他便决定来福建各地寻茶,寻求一种特殊的制茶模式,能把茶的品质和口感发挥到极致,这一呆就是整整7年。我们不禁为他的精神所感动。
　　100斤茶青到位后,我们帮助林师傅在空地上把茶叶均匀铺开,进行日光萎凋。林师傅介绍,萎凋程度以叶面光泽消失、呈波浪状起伏为准。萎凋之中,嫩梗部因消水使表皮呈现皱纹,心芽及第一叶柔软下垂。萎凋完成时,茶叶重量会减少25%~35%。我用手触摸经过萎凋的茶叶,感觉茶叶有如天鹅绒一般柔软,闻之则是一股清香。
　　之后,我们共同把茶青移入室内静置。此时,茶青薄而均匀地铺在水筛上,每面水筛大约铺3斤茶青,再把水筛放在木架上。这道工序是为了让茶叶水分继续蒸散。岩茶工艺要求在晾青的时候需要把茶青铺厚一些,与岩茶工艺不同,冻顶乌龙工艺要求水筛上的茶青要铺薄,尽量照顾到每一片叶子,让茶叶能够自然“走水”(水分蒸散),在这个过程中,茶青继续进行缓慢的发酵作用,生成茶叶的特有香气及滋味。
　　铺完茶青,林师傅指导我们手工翻动搅拌茶青。这个步骤很关键,香气有无是决定冻顶乌龙茶成品等级的主要条件,而香气的高低强弱,都由萎凋时搅拌处理的技术得当与否所决定。我猜测,如果遵照冻顶乌龙的制茶工艺,这100斤肉桂茶青在这个环节上出的香估计要高于用岩茶工艺制作的茶青。
　　林师傅解释说,搅拌茶青的目的,是以双手将茶青翻动,并用轻微的力量,以两手手掌合执抖动茶青,以使鲜叶于鲜叶间发生相碰摩擦作用,引起叶缘细胞破损,接触空气,促进茶叶的发酵,同时使叶中的水分能够平均进行蒸散作用。翻动搅拌完,让茶叶继续静置1~2小时,然后继续搅拌,让茶叶重新活起来,接着让茶叶静置,这样“静置”、“搅拌”反复3次。
　　以冻顶乌龙的工艺,最后一次静置时间需要6小时;而岩茶工艺的静置时间要短一些,4小时左右。把茶青重新铺好,水筛上了木架,一看时间已经晚上11点钟了。我们商量着回落脚处凑合眯上会,到早上5点左右回来收茶青。
　　后来,林师傅提前叫上我们进茶厂收茶,这中间还发生了一件事,差点让我们前一天的心血付诸东流。我们到了茶厂车间,找到了放水筛的木架,可是让我们震惊的是,木架上空无一物。林师傅一拍大腿,忘记在木架上贴字条说明情况了,因为新茶初上时节,整厂的茶工们在日夜赶制新茶,最有可能的便是他们不明就里把我们的茶提前拿去炒青了。我们绕着车间找寻,幸亏林师傅眼尖,及时叫停一个正往机器里倒茶青的茶工,拯救了我们的“心血”,林师傅因此得名“救茶大师”,这是后话了。
　　经过6小时静置发酵后,茶青能看到明显的绿叶红镶边。后面的炒青、揉捻环节和岩茶的制作工艺一样。最后的烘焙环节又有所不同,冻顶乌龙工艺使用的是蒸汽烘焙法,关键是堵住烘干机的出风口,让空气中的水分不会一下散发,这些水分可以在烘焙机里循环,目的是让成茶的汤水更柔更软。
　　每过一段时间,林师傅都要打开烘焙机,取出一小把茶来闻闻香,泡着喝喝看,火候不足或者太过了都会影响茶的品质,看来要成功做出一款好茶,并不容易,单凭茶师的技术和经验还不够,关键要看做茶人下的工夫和花的心思,很多茶区流行一句话“用心做好茶”,这次我是着实体验了一把,收获不小啊。
　　最后还有一些加工工序,挑梗、包装等,我在武夷山呆不上太多天,便和林师傅约好,成茶出来了,给我寄些茶样。
　　几天后,我收到茶样,迫不及待地烧水、冲泡、品鉴.喝着的过程中,那两天辛苦做茶的情景一一在眼前浮现,茶水在口中的滋味伴随着百感交集在身体的肺腑血液中蔓延开来……

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在武夷山，记者常听游客反映这里标有”贡品”、”极品”的茶到处都是，从一些商店购买来的武夷岩茶质量和价格也很离谱，消费者纷纷对武夷岩茶提出质疑，市场上的”贡品”、”极品”岩茶都是真的吗?

　　邻近县市的茶叶冒充岩茶[推荐阅读：：白茶多钱一斤，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)
　　据了解，武夷岩茶目前已成为武夷山市农业主导产业，通过几年经营品牌，武夷岩茶获得了”中国十大名茶”、”国家原产地域保护产品”等品牌。但随着茶叶市场的放开，在经济利益的驱动下，很多茶商只顾经济效益，而忽略社会效益，造成武夷岩茶市场极其混乱，在流通、诚信、包装、销售、宣传等方面存在着许多与武夷岩茶品牌不相符合的问题，一些导游为了自己的经济效益，常常会带游客买一些不是正宗的岩茶，游客事后才发现买的是来自武夷山邻近的建阳、建瓯的茶叶。

　　“贡品”、”极品”误导
　　在武夷山火车站附近的几家商店里，记者看到在这里购买岩茶的游客还真不少，一位姓刘的先生说，他是外省的游客，”十一”长假到武夷山旅游，想带些当地特有的武夷岩茶回去;另一位汪先生说，什么样的茶叫武夷岩茶他还真的看不懂，购买时只能看外包装上的名称。
　　据了解，武夷山市场上的武夷岩茶大都标有”贡品、极品、金奖”字眼，但许多消费者很难认清这些标注是一种什么样的标准，是按什么来制定的，这是导致消费者识别上的混乱的根本原因。

　　先品后买以防上当
　　据福建省茶叶学会有关人士介绍，茶叶的级别是按国家标准来定的，也只有出口的茶叶才有等级之分，在市场上所谓的”贡品、极品”全是自封的。另一茶叶专家张先生提醒游客，在选购岩茶时，首先应尽量到有信誉的专业茶叶销售商店选购，不要盲目相信包装上的品牌，尽量不买已包装好的茶叶，因为买散装茶时，可先泡了后感觉口感、色泽、香度、形状者满意后再买，然后再要求商家进行当面包装，这样不容易上当受骗。