武夷岩茶肉桂的价格
在同级别的情况下,肉5261桂茶的价格更高,肉桂是武夷岩茶所有种类中4102同级别对比最贵的。1653
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
扩展资料:
肉桂茶和大红袍的区别:
区别一:茶树品种不同
武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种;大红袍是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采制加工而成的大红袍。
区别二:外形不同
肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,陈茶则色泽灰褐。
区别三:香气不同
肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
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武夷岩茶产地范围包括东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。
按流行的山场观点,武夷岩茶依生态条件分为正岩茶、半岩茶和洲茶,外山茶。其中正岩区号称岩岩有茶,其中三坑两涧最为著名,其余坑涧也是各有特点。
武夷岩茶茶艺基本步骤中国拥有历史悠久的茶文化,很多茶友对茶文化并不全面了解,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:武夷岩茶茶艺基本步骤,下面将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
武夷岩茶茶艺基本步骤:一共分为10个步骤
第一道 恭请上座
请客人到上位,主人或侍茶者沏茶、把壶泡茶、斟茶待客。
第二道孟臣沐霖
即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。
第三道 乌龙入宫
把乌龙茶放入紫砂壶内。
第四道悬壶高冲
把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。
第五道 春风拂面
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用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶清新洁静。
第六道 重洗仙颜
用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表面,又提高壶温。重洗仙颜为武夷山云窝一石刻。
第七道 若琛出浴
即烫洗茶杯。若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶杯喻为若琛。
第八道 玉液回壶
把冲泡出的茶汤再倒回壶中,以均匀茶汤。
第九道关公巡城
依次来回往各杯斟茶水。
第十道 请品岩茶
请尊贵的客人品尝岩茶、领悟岩韵。
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