制作武夷岩茶

摘要介绍了武夷岩茶的制作工艺，包括萎凋、做青、炒青、揉捻、初焙、扬簸、晾索、复焙、成品毛茶等工序，以期促进武夷岩茶制作工艺的发展。 关键词武夷岩茶；制作工艺；做青；复焙 中图分类号TS272.4文献标识码B文章编号1007-5739（2012）03-033。

武夷岩茶以香气高扬和丰富的口感而闻名。 因为武夷岩茶是半发酵茶，其制作工艺既有杀青，又有发酵，为此，滋味上既有红茶的醇厚又不失绿茶鲜爽，香气上花香非常明显而且浓郁，俘虏了大部分茶友的胃。 那么究竟要如何泡才能将武夷岩茶泡的“色香味。

岩茶传统木炭烘焙法 将一定量的茶叶放置于竹焙笼内烘焙。利用燃烧木炭发热方式而产生的热度，长时间烘焙。其操作过程繁杂，包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等几个步骤，将茶叶装满八成，烘温为60度-120度，全程为2-10小时不等，视需要而定，。

国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人 1、陈德华，福州人，两度任武夷茶科所所长，注重岩茶发展研究工作。 2、叶启桐，福建周宁人，中专文化，农艺师、高级评茶师。长期从事岩茶生产、制作，对岩茶很有研究，1991年至1993年任“崇。

制作武夷岩茶

大家帮我看看这个茶叶多少钱啊

按照当地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上，若是品质高端的价格可能上千元一斤，品质中低端的价格可能在60-150元左右一斤。 总的来说，大红袍属于青茶，也属于半发酵茶，是乌龙茶中的一种，售价不一，跟品质优劣有关，好的可上。

武夷茶文化系列 武夷山茶叶中的武夷岩茶属全国六大茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）之一的青茶类，俗称“乌龙茶”，是半发酵茶，具有“三红七绿”（三分红边，七分绿）特点。经过焙火后绿腹红镶边的特点不明显了，乌龙茶是介于红茶和绿茶。

武夷山岩茶制作详细工艺

茶友们所熟知的“母树大红袍”，指的是生长在武夷山九龙窠景区的那三棵六株。 算起来是活宝吧，至今已有350多年的历史。大红袍在茶圈可是小有名气的，在茶界算得上是网红级别的存在。 如果有茶掌柜毫不客气地把大红袍拍在桌上，并告诉你这是母树大。

武夷岩茶按照国家标准，分为五大品种系列：大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中，大红袍，比较特殊，不仅是四大名枞之首，而且又单独分为一个系列，位于武夷岩茶之首，名气最大。 大红袍系列 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，。

朋友你发了，哈哈。正常来讲，马头岩肉桂属于正岩茶，因最终制作后的品质以及等级来定价。市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。一看茶叶最终品质，二看当地消费能力。 不过也看人家是否求你办事，如果不办事，那就有可能装的是别的肉桂，或者。

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。 1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、。

武夷岩茶马头岩肉桂

包装30块左右，至于马头岩纯手工肉桂，正宗的最少也要三五千了，可你亲戚若不是茶叶专家，买到马头岩肉桂的几率比中彩还低，看包装猜茶心里没点数吗

亲戚送的武夷岩茶

它是武夷岩茶的一种，详细资料如下： 武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。。

武夷岩茶悟源涧肉桂说明

悟源涧为流经马头岩麓的一条涧水，(随机推荐：上火喝什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)水流淙淙，幽兰芬香。通向马头岩的涧旁石径静谧安详，助人悟道思源，这可能是该涧名为悟源涧的由来。涧旁石壁上勒此涧名，并有乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻。这是一个地名为武夷山正岩产区三坑两涧中正。

肉桂 茶

它是武夷岩茶的一种，详细资料如下：武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。。

是一武夷山的山峰为名的，如青狮岩，有人就以这个命名，帮帮我啊，谢谢。

武夷岩茶，条形青茶类（乌龙茶）之一，我国历史名茶，产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名。武夷岩茶创制于清末，茶树分布于岩壑山谷之间，日照短，相对湿度。

武夷山岩茶最好牌子

目前的武夷岩茶，已经有了国家标准（gb18745-2002）。 按照这个标准，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。 大红袍是武夷岩茶中品质。

武夷岩茶产于闽北＂秀甲东南＂的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于。

武夷岩茶市场占有率

对喜欢岩茶的朋友来说， 武夷岩茶的种类 武夷岩茶的种类 主要分为以下几个系列。 第一当然是大红袍系列，其实大红袍系列本属于名枞系列的一种，但是由于它的知名度。

大红袍

请问一下要去做这方面的市场，该如何去跑，如何让人愿意自掏腰包去购买你。

现在武夷岩茶的局面现实不是很乐观，但是前景很好。现在实际真正喝茶的人逐渐的增加，就为武夷岩茶的市场在做铺垫。要做好武夷岩茶，一是要从茶叶品质上保证，。

因武夷岩茶大红袍有多种类别，没有完全一致的评判标准，总体来说，好的武夷岩茶大红袍，外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结。

在沙溪锦绣市场里的茶叶，哪一种比较多？哪一种比较少？

那点蠕虫小不点 在我们安溪进货百分之0.8%的市场占有量！极度让人感慨！

武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地。

我有一批武夷山的岩茶 才、该怎么销售出去在上海，知道销售的朋友请教教我。

只要是好茶。你就是留给你孙子都行。武夷山的茶事不怕放的。只要保存得好。越放越好。价值也越高销售的话也是。只要是好茶。也不要怕销售不出去。你拿回武夷山卖。