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人参乌龙茶 教你如何鉴别?
2022-11-06 22:25:11热度:95°C
人参乌龙茶
1、注意有无很强的涩味
首先从味道下手,一般(推荐阅读:铁观音属于哪种茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]鉴别是不是好茶,味道是最容易能分辨的,人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味。
2、汤色有无浊感
高质量的人参乌龙茶是没有浊感的,而且杯底残渣教少,无沉淀物。
3、茶型颗粒稍大
高质量的人参乌龙茶颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香有参味,火味较足,火香醇,茶汤偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好。回甘自然。(图片来源:视觉中国)