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武夷岩茶过期

2022-11-06 21:10:15热度:35°C

茶叶是2113一种饮品,当然有保质5261期啦。过了保质期或者存放不适当,4102茶叶同样会霉变1653的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。

茶叶有过期的说法,像生普,保持质可以十年二十年呢。就是所谓的越陈越香。随着时间的变化内质还在发生变化,其他茶也一样,茶只要不受潮,不发霉都是能喝的。

只是,如果保管不好,味道会发生变化,甚至会有不好闻的味道,茶汤也会变红,变暗等等,喝这种茶叶容易引发心脑疾病。

扩展资料:

茶叶是一种饮品,当然有保质期,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦。

罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

参考资料:过期茶叶_百度百科

武夷岩茶品种特征“岩韵”,讲求“香、清、甘、活”和“喉韵”

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武夷岩茶品种特征

武夷岩茶品种许多,(推荐阅读::安徽茶文化,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)品种特征各异,有的较为显著,有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事,需要有过历久的考察、鉴别、对照才气划分清晰。分辨的设施,主要是从茶树的枝、干、叶,成品茶的形状、香型,茶汤味道等方面举行。

茶树枝叶等的差异还较易分出,香型上的差异更是靠嗅觉辨之,微乎、微乎!明人张源在《茶录》中说:香有真香、有兰香、有清香、有纯香。内外各一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香;更有含香、漏香、浮香、问香,此皆不正之香。岩茶首重“岩韵”,讲求“香、清、甘、活”和“喉韵”“嘴底”“杯底香”等体味享受。现将几种主要的品种特征大要简介如下:

水仙:其树高峻,枝干直立,树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种:叶大者发芽早,稍细父老发芽较迟,叶近圆者发芽最迟。

叶最大最长11厘米、宽8厘米;一样平常的叶长10厘米,宽5厘米。叶面平滑,浓绿有油光,叶脉粗而隐,为8-12对,边缘锯齿较深。开花期早,花多,花朵大,红白色不易结实。成品茶条索肥状,色泽绿褐油润而带宝色,部门叶背出现沙粒。香浓辛锐、清长,有“兰花之香”。茶汤味浓醇厚,喉韵显著,回甘清新,汤色浓艳呈橙黄色。耐冲泡,叶底软亮,缘边鲜红。但不耐久贮。

肉桂:树高者达1.6米,冠1米,干粗3厘米。枝条向上舒展略扩张。枝叶颇密,叶厚而脆呈浓绿色,叶片滑腻,叶缘内翻成瓦筒状,叶尖较钝,椭圆形。叶脉细而隐。萌芽力强。花甚多,花朵小。

成品茶形状紧结,色泽青褐鲜润。香极高锐,有显著的桂皮香味,佳者带乳香,有诱人之感,香气久泡尤存。味鲜滑甘润,汤色橙黄清亮,叶底黄亮,红点鲜明,但不很耐泡。

乌龙:乌龙有大叶(高脚)和小叶(矮脚)之分。大叶者高达2米,冠1.95米,主干多。枝条略弯曲,叶脉细而隐,叶尖钝,叶质厚而脆。开花期迟,结实性弱;小叶乌龙最高者120厘米,枝叶平展。叶浓绿色,平滑不发光,叶形向下弯曲,叶尖圆钝。主脉稀奇显著。花朵很小,红白色。成品茶形状紧细,色泽墨绿带褐,有较显著的水蜜桃香,香细而长,有幽远之感。徽含茶汤,有芬芳馥郁之味冲鼻而出。味极甘润,清快爽适,厚而不浓,活色生香,喉韵清冽。茶水清白,汤色金黄。叶底软亮,红点泛现。

佛手:亦叫“雪梨”,又叫“明白”。树高约1.4米,冠1米。树势略扩张,枝条软,性脆。叶特大,近似蛋形,皱曲不平,像梨树叶。叶片厚,兰绿色,叶细有油光,主脉粗显,侧脉稍隐细。萌芽力较弱,花朵效果性差或不效果。此种在民初由安溪茶商(芳茂茶庄)自安溪带到武夷。其成品茶形状肥壮粗实曲皱,状似春蚕。色褐绿鲜润,香浓而清,有显著的雪梨香。味极粘稠,较甘润,有梨味。汤色深橙泛红。叶底粗大黄亮,红边鲜艳,叶背有显著沙粒状。

奇种:又名“菜茶”,是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小,枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多,可供播种。其成品茶形状紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有自然花香,香不强烈,细而蕴藉,味醇厚甘爽,喉韵显著,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。

梅占:树势高峻,只略低于水仙。高者可达1.6米,冠1.1米,分枝颇盛。叶厚,成椭圆形,色呈浓绿,深于肉桂,清于铁观音。叶面不平,两缘外展稍朝天,尖端钝圆而略长,锯边呈细浅,却锐坚。花蕊甚多,开花期迟,以十二月中旬花期开最盛。成品茶对照粗紧。茶水金黄色,味粘稠耐泡。香形辛锐,但不够细长。

四台甫丛之铁罗汉武夷岩茶之上品

铁罗汉是武夷岩茶中最早的名丛,原产地在武夷山慧苑岩内鬼洞中,该地双方岩壁高耸,铁罗汉茶树就长在丈许的狭长地带,边有涧水长流,近年来有少量繁育,少量上市。

传说此茶是由慧苑寺的一位长得黝黑结实、身材魁梧、似一尊罗汉的僧人发现并采制而成,以“铁罗汉”命名。

当地也有传说其原产地在武夷山的朱窠岩。

香气馥郁幽长,岩韵突出,为武夷岩茶之上品。

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