武夷岩茶有多少品种

大红袍只有一种。。。。再放宽点，也可分为母树大红袍、普通大红袍（包括无性繁殖的扦插品种和拼配的品种）。生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树仅有六棵，至今。

现象背后不禁让人产生疑问：何故引发武夷岩茶热？剖析其中，武夷岩茶独具的神韵以及高品质、消费者认识的转变以及对丰富饮茶口感的追求、政府和企业的推广与市场。

武夷岩茶具体有哪些品种？其中哪些比较有名，还有各种品种的价格阶段大概。

依焙火程度的不同分为 原味清茶 一分茶（初制清茶）- 茶菁采收初制成品的清茶。 二分茶（原味清茶）- 初制清茶再次低温乾燥，具有原味高山清香味。 三分茶（轻火清茶。

大红袍系列 肉桂系例：武夷山传统茶叶品种，肉桂是武夷岩茶的当家品种之一. 水仙系列：武夷山传统茶叶品种，武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一 名枞系。(推荐阅读：：小青柑的冲泡方法，学习茶 知识 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

按照九龙窠茗枞园碑石上介绍，这里种植着的名枞按顺序排列：白鸡冠、金观音、白… 以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。武夷岩茶的品种花名远不止这些，。

大红袍

岩茶有哪些品种

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气。

你对武夷岩茶和大红袍又知道多少呢？怎样区分正宗武夷岩茶呢？目前大红袍。

武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白。

产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武。

武夷岩茶分类很多从产地上分，有岩上茶、洲茶、内山茶、外山茶；从品类上分，有品种、名丛、单丛；从品种上分，有大红袍、肉桂、水仙、菜茶等；从名丛上分，有白。

福建武夷山生物圈保护区位于武夷山脉北部最高地段，总面积570平方公里，以保护森林生态类型为主。1987年加入联合国教科文组织世界生物圈保护区网络。

驾车路线：京沪高速→余姚→上虞→绍兴→萧山→诸暨→义乌→金华→龙游→衢州→常山→上饶→武夷山。

地方特产：茶、香榧、笋干、野蜂蜜、红菇。

旅游资源：武夷山最高峰黄岗山海拔2158米，是我国东南大陆最高峰，堪称“华东屋脊”。福建武夷山生物圈保护区内的森林覆盖率高达96.3％。其中，有地球同纬度带保存面积最大(达290平方公里)、保留最为完整的原生常绿阔叶林，至今仍是中国第一，世界少有；1000多亩保存完好的珍稀植物——南方铁杉，举世无双；银杏、南方红豆杉、水松等20多种濒危植物也分布在保护区。此外，黄腹角雉、金斑喙凤蝶等珍稀野生动物在保护区会不时跃入人们的眼帘，给人以惊喜。挂墩和大竹岚早在19世纪中叶便是闻名于世的“生物模式标本产地”，保护区还是近1000种模式标本的采集地。

海蜃云低黄岗巅，万亩竹海起峰烟；惊世无双阔叶林，华南虎啸踪迹迷；金斑喙凤舞翩跹，天地精华聚红岩；天然氧吧桃源峪，正山小种世纪茗。上述八大生态景观是保护区的骄傲，保护区由低海拔向高海拔依次分布着毛竹林与阔叶混交林、中亚热带常绿阔叶林、针阔叶混交林、针叶林、中山矮曲林和中山草句，一年四季景象不同，变化万千；再加上沟谷纵横，怪石嶙岣，壮观迷人的水体景观，雄伟奇特的千里大峡谷景观和别具一格的气象景观，使得武夷山保护区既有华东屋脊黄岗草句之雄伟，又有万亩竹海大竹岚的郁郁葱葱。在这里，既可探寻天然氧吧桃源幽谷之奇妙，又可沐浴挂墩飞瀑之壮观。

武夷山保护区是世界红茶发源地，特产红茶——正山小种早在17世纪就传入欧洲，是英国皇室的最爱。因其高品质高品味演绎出高贵华美的红茶文化，从而影响了世界的红茶格局。

挑战与建议：目前，保护区面临的主要问题是自然保护与开发利用的矛盾，表现在三个方面：①对政府官员来说发展地方经济是主要工作任务，而保护区因其独特的魅力无疑具有经济发展空间；对保护区而言，资源保护永远是第一位的，必须依法严格加强保护。②理想与现实的冲突。老百姓对物质生活和地方官员对经济发展政绩的追求是无止境的。保护区则要克服来自各方面的压力，守住“保护”的底线，坚守可持续发展。③区内与区外结盟的冲突。区内老百姓占有得天独厚的生产资料和生态环境优势，区外商家占有巨大的资金优势，“两个优势”结成联盟，冲击保护区内生态安全。

上述问题仅仅依靠保护区是难以从根本上得到解决的，我们希望得到上级主管部门的支持和帮助，在发展经济的大环境下，保护好武夷山的生态环境。

说到中国丹霞，武夷山是不得不提的一个景区。武夷山是地球上发育最完整的、保存最完好的丹霞地貌，素以碧水丹山奇观出名，各个季节的景色都各有特点。尽管我已经数次游历武夷山，但每一次置身其中都会有不同的感受。最近，我又一次扎进了武夷山的怀抱。初春的武夷山就像一个待嫁的少女般清纯，奇山秀水如同那雨后的绿叶，青翠欲滴，让人感觉神清气爽。学着用心来阅读这方水土，会有不一样的发现。

爬山

一块石头玩半天

武夷山的山远看都不是很高，不过当你亲身攀爬之后，才会感受到其巍峨险峻，才能发现许多匠心独运的奇绝处。刚来到天游峰的时候总觉得这里很眼熟，听当地人介绍才知道，原来当年的风靡一时的电视剧《西游记》曾经在这里取景拍摄，片尾主题曲的背景就有天游峰的镜头。天游峰是多数人来武夷山必登的一座山，与其说它是山，倒不如说是石头，它号称世界上最大的完整岩石，素有“一块石头玩半天”的说法。天游峰的海拔并不是太高，不过408米，相对高度215米，但在平地上突兀而起的感觉，却是让人那样震撼。一面是如同墙壁一样的岩身，另一面才是登山的路径。

从天游峰的入口茶洞直到天游峰的一览台，一共要沿陡峭山崖爬越828级台阶，之字形的沿途迂回曲折，但却让人可以从不同角度观赏九曲溪水的独特魅力。远远的，九曲溪上的竹排传来了船工“噼噼啪啪”的撑竹之声，甚是清脆。为什么离那么远还能清楚听到撑竹排的声音呢?当地人告诉我，这是因为武夷山空气中的负离子浓度高，因此声音传播会比较远。初春时节，漫山遍野山花烂漫，一路爬一路赏花，倒也不觉得劳累。到山顶时，只见风起云涌，远近诸峰只露峰巅，九曲山水全景尽收眼底，真有在天上一游的感觉。

玩水

不坐竹排，等于白来

来武夷山绝不能错过的一个项目是九曲漂流，因为这里景区很大，景点太多，乘坐竹排漂流可以将九曲溪沿线的奇山秀石一一尽览，把武夷山的景点精华细细品味。当地人有“不坐竹排，等于白来”的说法。现在许多景区都使用了豪华的大船来进行水上旅游，不过武夷山景区却依然沿用极为古朴的竹排来进行漂流。这里以竹排为游览工具已经有一千多年的历史，由于它浮力大、吃水浅，轻便灵活，竹排工只要用一根竹篙驾驭它，就可以平稳地飘过深潭、飞快地滑下浅滩、灵巧地避开突立中流的礁石。

这是一种很原始的旅游方式，坐在竹排之上缓缓前行，可领略到探奇之美、心境之和、漂流之趣。想起几百年前的朱熹、徐霞客也是以这种方式游历武夷，一种返璞归真的感觉油然而生。人坐在竹排上无遮无拦，全方位地沉浸在碧水丹山之中，无噪音、无污染，抬头可见山景，俯首可观水色，侧耳能听溪声，伸手能触清波，与大自然完全融为一体。古人游九曲溪，是从武夷宫按曲序逆流而上，现在则是从九曲到一曲顺流而下，逶逶迤迤，一曲一个景。我们游览的当天正值雨后初晴，溪水格外纯净，众峰山色也极为青绿，置身其中让人无比惬意，心旌摇动。

探洞

做一回桃源洞“村民”

如果你读过陶渊明的《桃花源记》，一定会对那个“有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻”的世外桃源充满了无限向往。但当我来到武夷山的桃源洞之后，才发现原来世上真的有跟桃花源几乎一模一样的地方。

桃源洞位于九曲溪六曲的北岸，由于位置幽深偏僻，一般游人较少前往游览，但这里绝对是一处值得观赏的佳境。进入桃源洞门，眼前豁然开朗，就像走进了另一片天地。其实这里并不是一个洞，而是一片藏在深山中的谷地，只见四周都有青山环抱，地势很平坦，一尊石佛笑面相迎，一片绿油油的草地生机盎然。有山民在此居住，养蜂采茗，自耕自作，并建有多间房舍，让人眼前浮现出一派安居乐业、怡然自得的桃源画面。我们到达时人很少，正如陶渊明文中所述，安详宁静，桃树、竹林、石池、泉流点缀其中，引人入胜。

面对这样的美景，我们兴致很高。我躺在草地上闭上眼睛，享受着这大自然恩赐的一切。同行的友人们则在草地上席地而坐，拿出了随身携带的泡茶器具，向附近的山民讨要了一壶热水，开始泡起茶来。武夷山是岩茶之乡，最著名的茶当属大红袍，武夷岩茶其貌不扬，甚至可用粗枝大叶来形容，但捧杯就闻到馥郁花香，入口极为甘馨。当地人喝大红袍也很有讲究。第一泡先要冲洗茶叶，顺便把茶杯都涮一涮，然后闻一闻杯上的茶香，第二泡才开始品茶。旁边两位外国游客见我们喝得高兴，也前来凑热闹，大家请他们一同品茶。他们一杯下肚，都竖起了大拇指。于是，在这样一个美好的午后，我们都做了一回桃源洞的“村民”，一起泡茶、品茶，谈古论今，悠然自得。

武夷山人文

柴头会

每年农历二月初六，为武夷山一年一度的柴头会。这个活动是由清咸丰年间乡村农民进城暴动演变而来的。柴头会沿袭至今，已成为福建省民间较大盛会之一，实际上更是一次规模较大的交易会。活动当天，武夷山的农民都会穿上节日的盛装，扛上竹木农具等云集市区开展交易活动。

喊山与开山

武夷山的岩茶久负盛名，千百年来，这里形成了制茶、饮茶、茶艺表演等独特的茶文化。喊山与开山是当地一种很独特的仪式。“喊山”是每年于惊蛰日在武夷山御茶园内举行的祭祀活动，在规定的程序中，茶农齐声高喊“茶发芽，茶发芽”，以祈求神明保佑岩茶丰收、甘醇；“开山”则一般定于立夏前三日之内，茶农们赶早在制茶祖师杨太白塑像前静默行祭，待太阳升起，露水初收之后，才能正式采茶。