武夷岩茶大红袍钱
没有区别,大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。
其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。
大红袍是武夷岩茶的一种;按照发酵程度属于半发酵茶,与安溪铁观音同属于乌龙茶。大红袍按照颜色分属于青茶。
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大红袍名称由来:武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,因而得名“大红袍”。
大红袍的品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
参考资料来源:百度百科-武夷岩茶大红袍
水金龟武夷岩茶的功效,对预防身体的疾病有作用!“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。那武夷岩茶水金龟的功效有哪些呢?
武夷岩茶水金龟的功效
1.防治心血管病:武夷岩茶水金龟可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,使抗性增强的功效;同时还具有防治血管病的作用。
2.抗衰老:武夷岩茶水金龟中含有茶多酚,茶多酚有助于清除体内生物自由基,减少自由基对我们的伤害,从而延缓了人体的衰老。
3.护胃:武夷岩茶水金龟中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃有保护作用。
4.防治龋齿:武夷岩茶水金龟中氟的含量为27.3-146.6PPM,氟有防治龋齿,并增强骨骼坚韧度的功能。
5.防止眼疾:武夷岩茶水金龟中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
6.减肥美容:武夷岩茶水金龟中含有降低血脂、胆固醇和三酸甘油的成分,不仅促进了胰脂肪的分解酶活性,而且还抑制中性脂肪的增加,从而达到减肥和美容的功效。
7.排毒
武夷岩茶水金龟可谓是排毒小能手,具有双倍排毒功效。经科学实验证明黑乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的吸收,喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。
8.止咳化痰
武夷岩茶水金龟可以止咳化痰、治疗支气管炎也是有不错的效果的。
武夷岩茶水金龟的泡法
1.壶泡法和剑泡法:人多时宜用壶泡,人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
2.茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
3.水量:“以茶量为准”,一般1克茶叶20~25毫升水。
4.水温:应达初沸89℃以上,特别是第一次冲泡。
5.浸泡时间:沸水冲到略高于容器面,刮去壶、杯表面泡沫,淋净壶盖后,盖好壶盖。分杯应低斟,可减不茶香飘逸。
以上就是关于武夷岩茶水金龟茶的介绍,每天喝上一杯水金龟茶,对于预防身体的疾病也是有一定的效果的,同时对于排除身体里面的毒素也是有一定的帮助的。
武夷岩茶肉桂的特点,香气高锐、香型独特!说到喝茶,各种茶香更是让芸芸众生为之痴迷。如果问武夷岩茶里,哪种茶最香,那非肉桂莫属了。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的当家品种,而且也被外地广为引种。肉桂的魅力,坊间早已传闻着“香不过肉桂”的俗语。那肉桂茶有何特点呢?
肉桂茶的特点
肉桂茶最大特点就是香气高锐,香型独特。具体的可以分为生物特点、品质特点和香型特点等三个方面来叙述:
一、生物特点
肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝节较短。
叶多水平或略突下垂,齿稍钝、缘面卷,叶肉厚,叶质稍脆。色浓绿缺光,叶齿细浅,侧脉欠明,嫩芽梢短小、绿色微紫,毫尚多而细。
二、品质特点
外形:条索细结,枝梗短细,枝皮尚紧,叶张略薄。色泽乌绿油润,带三节色。
内质:香气清奇细长似姜味或肉桂香,具有独特优异的香味。滋味清醇带
特异,汤色橙黄或浅黄色,叶底软亮,红边明显,主脉明显,叶齿细浅,属稀有品种。
三、香型特点
目前武夷山市场上的肉桂成品茶,有浓香型和清香型两种。
浓香型即是传统型。重发酵足火功。干茶外观色泽较深较黑,冲泡后的茶汤金黄带红,有焦糖味,香气沉郁持久。
清(站长 推荐:保温杯泡茶,学习茶 知识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)香型则在传统工艺上进行一些改进,突出了肉桂的香气。冲泡后茶汤颜色淡黄,香气纯粹,特浓特锐。
肉桂的香不仅奇特,而且极为高锐。冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝,游丝般地直往脑门顶里钻,不觉使人精神为之一振。有的极品肉桂,每一道汤水的香型都有变化,相当迷人。正因为肉桂的香气特别强劲,胜过其它品种岩茶,所以又有人形容肉桂的香“霸气十足”。
肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙,但也同样具有甘鲜滑爽的感觉。有的肉桂初入口时会有轻微苦涩,但是一般很快回甘,而且留韵长久,回味无穷。