福建大红袍品牌哪个好 哪个牌子的大红袍品质最好
作为闽北乌龙的代表,武夷山的大红袍闻名天下,市面上也有各种品牌的大红袍,光福建的大红袍品牌就有武夷星、森舟、中闽弘泰、强韵、艺福堂、八马、凤凰山、天福茗茶、七缘香、尚客茶品等等,那么在众多的牌子中,哪个牌子的大红袍品质最好呢?
在福建大红袍品牌中,最好的大红袍要属武夷大红袍了,它产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”的美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。所以在所有的福建大红袍品牌中,武夷大红袍是相当珍贵的。
之所以说武夷大红袍是福建大红袍品牌中品质最好的不仅仅因为它的品质,还因为它有深厚的文化底蕴。
武夷大红袍以“岩”为本,福建大红袍品牌——武夷大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。武夷大红袍品质最突出之处是香气馥郁,有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。武夷大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮武夷大红袍茶,必须按“工夫茶”的泡法,小壶小杯细品慢饮,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
武夷大红袍以“中”为尚,《礼记·射义》里面说到:持弓矢审固,然后可以言中故盛算之器即曰中。可见中是为我们的先人所祟尚的一种思想理念,儒家有“中庸之道”,武夷大红袍也秉承自己独特的制茶“中庸之道,将现代制茶技术与岩茶传统工艺完美结合,造就一个“中庸和谐”的福建大红袍品牌,堪称武夷岩茶的中流砥柱。
所以在福建大红袍品牌中,历史悠久,品牌过硬的大红袍非武夷大红袍莫属了,但是武夷大红袍特别珍贵,好喝却难得。不过也没关系,大家可以在其他的品牌中找到适合自己的大红袍。
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大红袍的存放_怎样正确的储存大红袍大红袍保质期可定为五年,新茶陈茶都一样,从出厂日期算起,不外对商家来说,保质期越长,所担的风险越大,市面上的包装茶,一般以中到足火为主。岩茶存放,要密封但不必抽真空,干燥避光避高温防串味就好了。
大红袍在市面上有浓香型和清香型两种,一般来说,浓香型岩茶比力好贮藏。因为浓香型大红袍是传统型的茶,发酵重,火功足,一般都要存放必然年限当火功褪掉后才好喝。并且并不是所有的茶都能做成陈茶的。
必需是高龄老茶树(老枞)的茶质,经老传统工艺焙制后才气藏之,且要耐得住陈放,经年寂寞岁月,才气将外貌茶香转入叶骨,愈藏愈有陈香。良好情况陈放的大红袍,经过了后氧化感化,经过正确的办法储存的大红袍就会有愈陈才会愈有味。
怎样正确的储存大红袍呢?最好选用瓷瓦罐藏之,瓦为“土”,其茶性食之,有利于改进脾胃之成果。要选择适合的存放所在。怎样正确的选择储存大红袍最好的地域,就必然要切合四条储存大红袍的尺度。
一是干燥;二是避光;三是密封,不宜放在通风的地域;四是四周无杂味异气。
通过以上介绍,关于怎样正确的储存大红袍这个问题,做出详细的解答但愿给大红袍的储存者起到感化。
大红袍的鉴别和保存茶叶可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,制品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;固然由于差异厂家工艺的不同,大红袍的香气千姿百态,但它们多半具有一个配合的特点——岩骨的花香,并且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵傍边非凡的地区特征。
武夷山景区内6棵大红袍母树的茶叶,早已成为非卖品,近年已彻底禁止采摘,目前市面上出售的大红袍茶叶,都是操作母树无性繁殖培育出的产物。按照武夷山岩茶行业权威的界说,通常武夷山景区60平方公里内的大红袍茶树所出产出来的,都是正宗的大红袍茶叶。
(二)茶叶生存办法
由于大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味身分多半是经过在加工而形成的,所以较不不变,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在生存拆封过的茶叶时使用以下几种办法:
操作干燥箱贮
因为干燥箱温度不变,也隔断空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会湿润或氧化。
操作热水瓶贮存
将热水瓶整理洁净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。
操作冰箱贮存
要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必需注意的是,生存茶叶的冰箱必需卫生、清洁、无异味,更不能生存茶叶以外的对象。
操作罐子贮存
先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
综上所述,大红袍生存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱生存。