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大红袍 传说

2022-11-06 14:25:13热度:67°C

一、“大红袍”的由来 关于这一美名的由来,民间广为流传着美妙动人的传说: 1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶”。 2、大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠。

2018-02-17回答者:知道网友3个回答61

武夷山大红袍的传说

茶,关于茶的,不要插入一些无聊的东东来

国十种茶的传说 (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有。

2007-10-23回答者:hongxingq2个回答21

大红袍 传说

1385年,明洪武18年,有一穷秀才丁显上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。 一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,到了九龙。

2019-03-07回答者:金果63333个回答43

一、大红袍的历史故事: 1385年,明洪武18年,有一穷秀才丁显上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老。

2019-02-13回答者:机智的小逗比04个回答35

急:救命!请问茶有什么传说?

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2006-09-05回答者:TKPOO3个回答3

大红袍、金骏眉和肉桂都是武夷山生产的

我们都知道大红袍和肉桂的产地都在武夷山,那么大红袍、金骏眉和肉桂都是武夷山生产的吗?我们一起来看一下!

一、大红袍、肉桂茶和金骏眉的产地

大红袍的产地

大红袍,产于福建武夷山,最出名的就是三坑两涧。大红袍三坑两涧指的是:大红袍产地有慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。

肉桂茶的产地

肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。

本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。

金骏眉的产地

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

二、大红袍、肉桂茶和金骏眉的简介

大红袍的简介

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

肉桂茶的简介

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。

金骏眉的简介

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

综上,大红袍和肉桂的产的是武夷山,金骏眉的产地也是武夷山。也就是大红袍、肉桂和金骏眉的产地都是武夷山。

买大红袍时注意事项

1,人们常说的大红袍是指武夷山天心岩九龙窠石壁上现存的6棵茶树。从石刻旁上层第一棵算起,依序编号,上4棵(史称正本)1,2,3,4,中层为5,底层为6。这六棵茶树虽属同一类型,但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然杂交演变而来,因此存在个体差异。大体分(推荐阅读::普洱是黑茶吗,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)为3个不同株系:3、4号,2、6号,1、5号。3个株系怎么不同及历史故事就不说了。

2,大红袍原先为岩茶单枞,是武夷山四大名丛(或五大名丛)之一。是武夷山广种的奇丹种茶树演变的优秀单株。历史记载武夷山有多处生长,1.天心岩九龙窠(见1921年蒋叔南游记);2.天游岩(见1921年蒋叔南游记);3.株帘洞(清嘉庆年有交易记载)。据说不止这三处。

3,建国后,经科研单位长期研究,成功实现无性繁育,现在武夷山地区广为种植。但因各山场条件不同,茶韵品质也相异。

4,因发展需要和利益趋势(前有龙井茶、铁观音炒作),岩茶内部起了争论和争斗。对外原先叫卖岩茶的都改叫卖大红袍了。同时出现纯料大红袍(无性繁育种)、商品大红袍(拚配大红袍)等等概念,人为地造成了相当严重的混乱。

5,目前市场上大量流通的所谓大红袍,一种为无性繁育的,但要看是生长在哪里;一种是拚配的(再分两种:一是配方中有大红袍茶青,一种是根本没有但香气口感滋味等品质相似且有自己特点)。还有就是生长在其他山场的奇丹种也有叫卖时称大红袍的。

总之,市场上商家说是卖大红袍的,你要搞清楚他说的大红袍是指上述的哪一种。

顺便补充说明一下,之所以出现这样的局面,除了茶商、政府等受市场利益趋势之外,制茶人对茶的认识、理解、追求等不同也是一个重要原因。争论、斗争还在继续。但大红袍确实为岩茶第一。我曾于07年有幸品尝过2号母树大红袍(在场的不止我一人)。确实太棒了!其香气多种变化、茶气、岩韵十足,是栽培型大红袍无法比肩的。说这些首先是希望XX喜欢喝茶,其次是喜欢大红袍,对大红袍要有信心。

国标里面没有规定大红袍的树种,没有提到必须是奇丹,北斗啥的。那么什么是大红袍,实际他们审评工作时觉得达到了标准,就可以叫作大红袍。但是,如果纯名枞他们一般是不认的,比如水金龟一款,纯的,不能因为品质好,叫作大红袍。其实这个不是因为水金龟品质不好,而是因为水金龟在专业人士眼里有明显特征和稳定品质。

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