武夷山铁观音

只能说你的朋友是骗你，或者他自己也不懂茶叶。真正好的铁观音都是产于福建安溪。武夷山脚下，比较好的茶叶是大红袍，还有武夷岩茶。如果自己不懂茶叶，最好不要。

武夷岩茶和铁观音有什么区别

大红袍是武夷山的招牌，铁观音还是以福建安溪的最好！ 希望对您有帮助，谢谢！

武夷岩茶，中国十大名茶之一，滋味醇厚、滑润甘爽，带特有的“岩韵”，并以悠久… 普通人没什么机会喝到真正的武夷山好的岩茶，而铁观音好茶的产量应该是大于武夷。

武夷山铁观音

比如：怎样分辨是真的还(推荐阅读：：绿茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)是假的，外形，味道······

这个问题 不是三言两语说的清楚的 我简单说所了解的武夷山茶叶丛类别上分有 红茶、青茶（武夷岩茶） 红茶、青茶的区别你百度下就知道了茶叶没有真假之分，至少武夷。

武夷山目前没有规定哪里是专门的茶叶市场，但是武夷山处处都是茶叶市场，无论是度假区还是城区或是茶厂无处不卖茶。如果要论相对集中，那当属度假区；如果要论实。

首先都属于青茶类，是半发酵茶，一个产地是闽南，一个是闽北（大红袍），大红袍将就岩韵，铁观音将就观音韵，大红袍根据培火程度分为清香，中培和高培火，铁观音。

武夷山有红茶和岩茶， 2种是区别很大地茶哟。 我个人喜欢岩茶，他有自己独特的韵味 市场上现在比较多人接受的是武夷山桐木金骏眉

武夷山著名的茶叶有武夷山大红袍，还有最近几年很红的红茶金骏眉。武夷山所产分为正岩茶，半岩茶，洲茶、外山茶四大类，品种繁多。 大红袍：四大名枞之首，香气。

武夷山大红袍：清朝皇帝，进贡的茶叶佳品，只有皇帝才有专利享用，曾经最高价，在一次拍卖会上，拍出了19.8万元/20克的天价，相当于495万元/斤。 怎么样，够贵的。

龙井产自浙江省，碧螺春产自江苏省，武夷岩茶和铁观音产自福建。 【龙井】是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉。

武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武。

　　:11月23日讯：日前，北京市食品安全办曝光了一种来自河南信阳的铁观音。这种商标为“含春”的袋装铁观音，不仅稀土元素超标两倍多，还发现杀虫剂超标6倍多。这种“涉毒”铁观音和其他10种不合格食品一起，被市工商局责令全市下架。

　　食品监管人员在对流通领域食品抽检中发现，标称河南省信阳市浉河区建设茶叶精制厂生产的100克袋装“含春”铁观音，稀土元素应≤2mg/kg，实测值却达到了4.36mg/kg，是标准值的两倍多。还检测出农药三氯杀螨醇，标准值应≤100μg/kg，实测值达到678.3μg/kg，是标准值的6倍多。

　　专家指出，茶农为茶叶的外形和收获时间有保证，会在茶叶的不同生长期添加不同的叶面肥，很多叶面肥中含有稀土元素，这些稀土元素可以保证茶叶在生长过程中抗旱抗涝并提高茶叶的防虫抗害能力，但这些叶面肥的添加也会导致茶叶中稀土含量超标。由于稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分，稀土超标可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害。

　　而三氯杀螨醇是一种低毒高效的有机氯杀螨剂，分解缓慢，对人、畜等有低等毒性。因为其自然条件下不容易降解，农业部在1997年曾发文禁止在茶树上使用该药。

作者：佚名 稿件来源：城市导报

　　在福建“茶乡”华安，有一家特别的茶叶公司，总部设在深山里的仙都镇，电商部却设在厦门。这家公司就是福建南阳楼茶业有限公司，其老板是一位只有小学文化程度的80后农民，叫林毅建。这几天，林毅建的茶叶网店在电商平台上试运行，5月1日即将全面上线营业。

　　开办茶厂研发浓香型铁观音

　　今年31岁的林毅建，早期在外销售竹凉席。2000年，他开始学制茶。2002年，他开办茶厂，使用空调制茶，制作清香型铁观音。

　　“他们制茶不需要空调，杀青、摇青等工序仍保留着原始的方式。”一次偶然机会，林毅建在安溪见到当地茶农制茶的过程，于是下决心对传统制茶工艺一探究竟。

　　多年的制茶经验，加上与各地制茶师傅多次交流，林毅建渐渐爱上浓香型铁观音。2010年3月，林毅建创办华安县南阳楼茶业科技研究所。从此，林毅建开始专注于浓香型茶叶烘焙技术的研发。在他的品茶室里，三天两头都会组织一些茶商、茶农来斗茶，评茶的优点、缺点。

　　“与机器烘焙相比，使用古老的焙笼烘焙出的茶叶，熟度好，储存时间更长，还告别了传统制茶需要的空调、冰柜。”

　　如今已是国家高级评茶员、国家高级加工员的林毅建对制茶工艺如数家珍，他在沿袭百年烘焙方法基础上，创新方法将传统炭火焙笼改造成电炉丝焙笼，再二次烘焙，减少了烘焙过程中的温度流失。

　　凭借着研制的成果，林毅建先后揽获了首届中国世界功夫茶茶王赛浓香型铁观音银奖、中华海峡两岸茶叶联盟首届茶王赛铁观音优质奖、2013年两岸斗茶茶王赛清香型铁观音优质奖、2014年首届海峡两岸(安溪杯)茶王赛浓香型铁观音优质奖、第八届华安县铁观音茶王赛浓香型银奖等一系列奖项。

　　茶叶代理商已有20多家

　　如今，林毅建拥有茶园近80亩，年产茶量达一万多斤。

　　他也有了一套自己的经营模式：无需加盟专卖店，只要进货5000元以上，便可代理他的茶叶。目前，他的茶叶代理商已有20多家。

　　随着电商平台的崛起，林毅建也想开拓电商市场，然而电商的营运模式令其很是费解。今年春节，林毅建认识了一位年仅29岁却已开了4家网店的朋友。在与朋友交流后，林毅建发现彼此的经营理念十分合拍，于是决定股份合作，每人投入20万元，办网店。

　　“厦门的物流费用相对较低，优秀人才多，还比较能留住员工。”林毅建告诉记者，如今，公司在厦门集美区租了100多平方米作为电商部办公场所，拥有7名学历较高的员工，配置了20台电脑。

　　“南阳楼是世界文化遗产‘福建土楼’华安大地土楼群中的一座楼。前几年，我成功注册‘南阳楼’茶叶商标，跟土楼可是很有缘，公司总部在通往土楼的必经之路，设在乡村旅游服务中心，只要有朋友来，我都会带他们去参观。”林毅建说。

　　在今年5月上旬举办的第十一届厦门海峡旅游博览会上，林毅建将带着浓香型铁观音代表家乡参展。此外，林毅建希望自己的“南阳楼”牌浓香型铁观音能够成为电商平台上独树一帜的品牌，为家乡旅游事业出一份力。