禧迎台湾东方美人茶品鉴报告

2021-01-29      热度:24°C
字号:

  一、禧迎台湾东方美人茶原装高山白毫乌龙茶进口膨风茶椪风茶叶150g信息:

  品牌名称:禧迎

  产品参数:

  厂名:南投县好茶堂农场

  厂址:南投县名间乡松柏村名松路二段344

  厂家联系方式:15860004895

  配料表:乌龙茶

  储藏方法:存放于阴凉干燥处、避光防潮

  保质期:730天

  食品添加剂:无

  品牌:禧迎

  系列:东方美人茶166元

  乌龙茶干茶形状:扭曲

  产地:港澳台地区

  港澳台:台湾省

  口味:浓香型

  包装种类:罐装

  是否为有机食品:否

  包装方式:袋装

  是否进口:进口

  口感:醇厚甘爽

  茶种类:台湾高山茶

  生长季节:冬季

  净含量:150g

  生产日期:2019-12-02至2019-12-02

  二、品牌简介

  东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品。这款茶一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%。品质接近于红茶,香气为独特花果蜜香混合。

  三、禧迎台湾东方美人茶原装高山白毫乌龙茶进口膨风茶椪风茶叶150g的外质内质评测:

  1、外包装情况:送配有大红色手提袋,用作送礼豪华大放,也体面,外采用用铁盒袋装,铁盒盖有封签,内食品茶叶栽培技术上海哪里买茶叶级铝纸袋包装。正面都突出“东方美人茶”大字特别显眼,背后有详细的茶品信息。

  2、干茶:干茶条索粗壮,稍稍带有金色毫毛,鉴赏完干茶后,我们称取5g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、禧迎台湾东方美人茶原装高山白毫乌龙茶进口膨风茶椪风茶叶150g品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年2月20日下午

  天气:晴13~24度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前温开水洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色金黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:煮沸的90度左右纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间

  第1泡:茶汤淡金黄色透亮,香气中有蜜香,花香,滋味甜醇。

  第2泡:茶汤金黄色透亮,香气中带蜜香,花香,带熟闷气,滋味甜醇。

  第3泡:茶汤金黄明亮,香气中蜜香,甜香混合,滋味甜润,稍有轻微苦涩。

  第4泡:茶汤金黄明亮,香气中蜜香,甜香混合,滋味甜润,略有苦涩。

  第5泡:茶汤金黄明亮,香气中蜜香,甜香,焦糖香混合,滋味醇正,稍有涩味。

  第6泡:茶汤金黄透亮,香气中蜜香,甜香,滋味醇正,有涩味。

  第7泡:茶汤金黄色透亮,香气蜜香稍有减弱,滋味稍有单薄。

  第8泡:茶汤金黄色明亮,香气蜜香减弱,滋味单薄。

  第9泡:茶汤淡金色明亮,香气开始清淡,茶汤滋味明显单薄。

  第10泡:茶汤淡金色,香气明显清淡,茶汤滋味明显单薄。

  叶底::叶底红褐,较匀整,稍有碎末,用料较粗老。

  五、禧迎台湾东方美人茶原装高山白毫乌龙茶评测总评

  干茶:干茶条索粗壮,稍稍带有金色毫毛。汤色:汤色橙红,透明度高,十分漂亮。气味:杯底香明显,茶汤中蜜糖香满,不持久,叶底香气显示烘焙过度。滋味:滋味前两泡醇和,甜度好,耐泡度欠缺。叶底:叶底红褐,较匀整,稍有碎末,用料较粗老。外形是东方美人特殊的五色,工艺,原料皆到恰到好处,造就了这款蜜糖香,甜香,焦糖香混合的东方美人茶。

  • 上一篇:永春佛手茶历史渊源及故事传说
  • 下一篇:94年正岩铁罗汉测评
  • 评论:禧迎台湾东方美人茶品鉴报告