祁门红茶是什么茶？答案揭晓

很多人只知道祁门红茶是属于红茶，但却很多时候并没有很细的去区别祁红到底是属于哪一种工艺下的茶类。那么，小编今天想要告诉你的是，祁门红茶，这款倍受欢迎的中国好茶，是属于功夫红茶的。接下来，跟着小编一起来学习祁门红茶是什么茶吧。

首先为大家介绍一下祁门红茶的基本知识：祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶是什么茶?是红茶。

祁门红茶采用传统工艺并结合新技术严格选料，精湛制作，有功夫红茶的影子，风格独特，品质优异，其条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮。滋润鲜醇酣厚，香气清鲜持久，似花、似果、似蜜，单独泡饮，更能领略它的独特香味，世人誉为“祁门香”，加入牛奶后汤色粉红，香味不减别具风格。所以说，祁门红茶是什么茶?功夫红茶。

也许你知道祁门红茶或者祁红这个名字，但是你不知道的是，祁门红茶也是在国际市场上有自己的定义的，被定义为：有祁门香的功夫红茶，所以说，祁门红茶是什么茶?小编会告诉你，祁红除了不是绿茶之外，还是一种功夫红茶。