祁门红茶品质怎样鉴别?

茶，有着悠久的历史，是中国人们的骄傲。中国是产茶的大国，很多的茶叶在进出口，为中国的经济带来很大的飞跃。红茶的种类有很多的，一般大家都喜欢喝什么茶呢，祁门红茶就是其中最受欢迎的一种，那么祁门红茶品质怎样鉴别呢?

祁门红茶品质最简略的办法是看祁门红茶茶叶的外形。品质好的茶叶其外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀规整;品质茶的茶叶则条索较粗，松懈，茶叶大小纷歧，不规整。从茶叶的色彩上看。好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮有光泽，而品质差的茶叶色彩纷歧，相对看起来光泽对比的昏暗。从茶叶的香气上看。好的茶叶的香气浓郁耐久，品质茶的茶叶香气不纯粹，不耐久。

祁门红茶品质的鉴别要从冲泡后的茶汤汤色上看。冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，阐明这种祁门红茶茶叶的品质是好的;假如冲泡出来的茶汤色彩较暗，而且汤色有污浊的姿态则阐明其是不好的茶叶。以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称"宝光");内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(声称"祁门香"),浓郁耐久。

上面介绍了祁门红茶品质鉴别的方法，一般是可以从茶叶的外形可以看出茶叶品质的好坏的，同时也可以从茶的色彩上面看。除了这些也要看它冲泡以后的汤色，如果汤色红艳的话说明是品质好的，如果是颜色比较暗的话可能就是不太好的茶了。