祁门红茶正确的辨别方法

说起红茶，相信很多人都心有感触，因为红茶能够帮助我们保持身体健康，而且还可以帮我们打发无聊的时间。当你在家觉得没有什么事情可做的时候，那么可以冲泡一杯上好的茶叶，然后坐在沙发上仔细的品尝。在品茶的同时能够让自己浮躁的心沉静下来。祁门红茶是红茶当中的王牌，祁门红茶如何辨别?

1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

7.祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

如果你想真正的成为一个懂茶的人，那么还需要学习很多知识。不光要学会如何辨别祁门红茶，其他的茶叶也应该学会辨别。这样，在今后的品茶购买茶叶的时候，这些知识都可以对你提供很好的帮助。特别是在被茶商欺骗的时候，这些知识将会帮助你拆穿茶商的骗局，让你真正购买到正品茶叶。