中国名茶祁门红茶怎么泡？步骤介绍

祁门红茶产于中国安徽省祁门县，起源于1875年，属于中国名茶之一。 茶叶外形条索紧细匀整，色泽乌润，汤色红艳明亮，口感鲜醇，清芳而带蜂蜜香，上品更带有兰花香，被誉为红茶中的极品。那么对于祁门红茶怎么泡，大家有多少了解呢？下面小编为大家介绍一下吧。

祁门红茶怎么泡1、备具

准备好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯，茶道、茶样罐放在茶几左侧，烧水壶放在茶几右侧。

祁门红茶怎么泡2、赏茶

和客人一起欣赏干茶叶的色泽和外观。

祁门红茶怎么泡3、温杯

用开水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中温杯清洗。

祁门红茶怎么泡4、投茶

冲茶时茶叶和开水要按1：50的比例把茶放入壶中。

祁门红茶怎么泡5、洗茶

用壶盖刮去白沫，之后盖好，将茶水倒入闻香杯中。

祁门红茶怎么泡6、第一泡

将开水倒入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，之后先后把茶水倒入公道杯和闻香杯中，只要七分满。

祁门红茶怎么泡7、鲤鱼跳龙门

将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

祁门红茶怎么泡8、游山玩水

左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。