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六步鉴别祁门红茶质量好坏你懂了吗?
2020-12-05 11:22:07热度:130°C
“红茶皇后”祁门红茶,乃红茶中极品。具有养胃、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、提神消疲的作用,备受大众喜爱。在红茶日益兴盛的今天,部分不法商贩以次充好,混淆消费者,获取暴利。所以,购买红茶之前必须学会如何鉴别祁门红茶。以下6招,希望可以为大家辨别祁门红茶起到帮助。
1、观外形:外形条索紧细、匀齐的为质量好的祁门红茶;反之,条索粗松、匀齐度差的,则为质量差的祁门红茶。
2、看色泽:色泽乌润,富有光泽的为质量好的祁门红茶;如色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则为质量差的祁门红茶。
3、闻香气:质量好的祁门红茶香气馥郁;反之,如果香气不纯且低闷,并带有青草气味的,属于质量差的祁门红茶。
4、察汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为质量好的祁门红茶;反之,汤色深浊的为质量差的祁门红茶。
5、品滋味:滋味醇厚的为质量好的祁门红茶;如滋味苦涩或粗淡的则为质量差的祁门红茶。
6、评叶底:叶底明亮的属于质量好的祁门红茶,而叶底花青的或深暗多乌条的为质量茶的祁门红茶。
通过以上6步认真鉴别,购买较好祁门红茶的几率就大大提升。