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祁门红茶的泡法众多
2020-12-05 11:20:42热度:234°C
祁门红茶是红茶这一个大家族中的一名重要成员,没有祁门红茶,整个红茶都没有了特色。不同类型的人群会喜欢不同祁门红茶的泡法,不同年龄的人群也会喜欢不同祁门红茶的泡法,就如同老人都喜欢经典的沏茶方式喝茶,但是孩子如果要喝茶的话就不一定是这个方式了。
祁门红茶的泡法众多,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。祁门红茶的泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。
以上就是喜欢不同祁门红茶的泡法人群的详细介绍,祁门红茶的泡法不同也就导致各种各样奇特的祁门红茶泡法,无论是哪种泡法都是将祁门红茶品味到自己心中,我们品味的不仅仅是味道,更多的是品味祁门红茶时候的放松感。