绿茶有什么功效呢?喝绿茶有什么禁忌?
绿茶是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,被我国誉为是“国饮”。绿茶的口感相信很多人喝了都会回味无穷,加上绿茶对我们人体还有着极大的功效。喝茶是一种很好的生活乐趣,那么绿茶都有什么功效呢?喝绿茶又有什么禁忌?
绿茶
绿茶有什么功效呢?
1.绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁如何鉴别茶叶染色家具茶叶去味衍,因此绿茶具备整肠的功能。
2.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
3.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
4.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
5.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
绿茶
6.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
喝绿茶有什么禁忌呢?
1.禁忌头遍茶:禁忌喝绿茶的头遍茶也就是第一次冲泡的绿茶,因为茶叶在栽培或者加工制作的过程中可能会有农药或者其他有害物质污染,茶叶上可能会有残留,所以最好洗茶后再喝。
2.禁忌喝新茶:绿茶的新茶最好也别喝,刚买回来的新茶放置时间一般都很短,喝过后容易引发胃病等疾病。所以买回来的新绿茶最好放置上半个月后再喝。
3.禁忌用绿茶服药:很多人平常吃药会使用茶水服药,认为都是水都一样。其实茶水都有着解药作用,绿茶更是一样。绿茶中的鞣酸物质容易与药物结合产生阻碍,会大大影响药物的作用。