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雪水云绿的冲泡方法雪水云绿茶喝上一次就会爱上
2020-12-11 10:47:10热度:199°C
现在人喝茶已经是家常便饭的事情，喝茶不仅修身养性，且对身体有很大的帮助，比任何饮品都要有营养价值，雪水云绿茶也不例外，雪水云绿茶的外形挺直扁圆的，冲泡过后嫩绿显毫、香气宜人，在冲泡的过程要注意什么呢，下面小编就带大家来了解下雪水云绿的冲泡方法吧，快来瞧瞧~
雪水云绿亦称“天堂莲芯”。产于浙江桐庐东南龙门山一带的烘青绿茶。1978年研制。清代陈苌《桐庐竹枝词》：“谷雨村村摘嫩芽，纷纷香气出篱笆。山家客到老供给，泉水新烹自焙茶。”《桐庐县地名志》：“天堂、雪水两地，山高雾多，气温低，所产云雾茶为茶中珍品。”经杀青、理条、初焙、复焙制成。分极品、特级、一至四级。挺直扁圆，嫩绿似莲芯，味醇清香，汤色清澈，叶底嫩匀完整。主销江苏、浙江等大中城市。
雪水云绿是桐庐名茶，生长在云雾缭绕的高山上。 雪水云绿一九九一年获浙江省《名茶证书》，一九九二年荣获首届中国农业博览会金质奖，一九九五年又荣获第二届中国农业博览会金质奖，一九九九年认定为中国国际农业博览会名牌产品。雪水云绿质量达到现代同类产品的国际先进水平。 雪水云绿主销浙江、江苏、上海、北京等省市。深得广大消费者的青睐及不少名人的称赞。
1.水温：
一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。
2.注水：
采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。
3.茶水比：
一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。
4.出汤时间：
第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水，第二泡时间稍加延长，浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。