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关于冲泡绿茶的水温讲究

2020-12-11 10:45:47热度:331°C

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多少度的水泡绿茶比较好

关于绿茶的冲泡水温，对于国内的绿茶来说，第一泡选择90℃会是一个比较通用适宜的温度，具体根据实际这款绿茶的老嫩程度再做调整。

如这款绿茶选料偏老，可选择适当调高温度，如选料偏细嫩，可选择适当降低温度，之后每一泡可逐渐增加温度。特殊的绿茶，比如日本的高等级蒸青绿茶玉露和抹茶，第一泡会选择50℃到不锈钢杯子能泡茶叶吗哪些人不适合喝正山小种茶叶60℃的水温，之后逐渐调整到70℃左右。

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