绿茶冲泡时间以及绿茶的冲泡方式

喝茶是我国自古以来就已经有的一个生活习惯，饮茶文化也早就形成了，而不同的人们对于茶饮的选择也是不同的，有人喜欢喝泡茶前 到底要不要把茶叶洗一洗民意茶叶绿茶、有人喜欢喝红茶、有人却喜欢喝花茶。而今天小编就为大家介绍一下，绿茶泡茶方法，绿茶冲泡时间?

一般到了春天，就是走出家门到郊外踏青赏花的好时节。对于爱茶之人，春天还意味着，是时候喝新鲜绿茶了。

据了解，我国有百分之60%是绿茶，多数的绿茶新茶，都在春天采摘制作，说是春天特产一点也不为过，是大自然奉献出的第一杯茶。

绿茶的冲泡看似简单，实则讲究甚多。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，所以冲泡时略有偏差，容易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气不佳。此外，又因绿茶品种丰富，每种茶由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温、时间和方法都有所差异。

据了解，冲泡绿茶首选透明玻璃杯，白瓷杯也可以;水温在75—85摄氏度，一杯绿茶投放3克茶叶为宜，茶与水的比例一般在1∶50左右，冲泡时间为3分钟。

绿茶有三种冲泡方式，即上投法、中投法和下投法。上投法是先将热水注入杯中，再投入茶叶，适用于碧螺春、信阳毛尖等松散、细嫩的绿茶;中投法是先注入1/3杯水，投放茶叶后，再将水注满，适用于黄山毛峰等绿茶;下投法是先放入适量茶叶，再注入水，适用于紧结的绿茶，如西湖龙井等。