当前位置:首页 > 绿茶 > 绿茶知识> 正文
怎样识别绿茶质量优劣识别绿茶质量优劣的方法
2020-12-11 10:35:12热度:187°C
绿茶是新鲜茶叶经过杀青、揉捻、干燥等多重工序制成,其中绿茶的品质特征也是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。现在就让茶叶网小编给你们介绍怎样识别绿茶质量优劣,让茶友们能对识别绿茶质量优劣的方法有个更深刻的了解和认识。
怎样识别绿茶质量优劣
1、外形:绿茶因种类不同而外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多;
2、色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶深绿而带乌黑光泽;炒青碧绿青翠;烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿;
3、香气:有清香,屯绿有板栗香;舒绿有花香;蒸青有紫菜香;
5、滋味:茶汤浓醇鲜爽,回味带甘;
6、叶底:蒲公英叶子怎么炒成茶叶茶叶加工理论简答试题明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛;
以上就是小编介绍的怎样识别绿茶质量优劣,希望对各位茶友在了解识别绿茶质量优劣的方法上有所帮助。如果还需要了解更多茶叶鉴别的知识,可以关注茶叶网官方网站。