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蒸青绿茶怎么喝蒸青绿茶的冲泡方法

2020-12-11 10:33:44热度:163°C

蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。

品饮鉴赏

茶具准备:玻璃杯或瓷杯1只,2~3g蒸青绿茶,茶匙1把等。

投茶:用中投法将2~3g蒸青绿茶投入准备好的玻璃杯中。

冲泡:先向杯中注少量水,浸润茶芽,再用80–90度的水冲泡。

分茶:将泡好的茶汤倒入茶杯,七分满即可。

赏茶:芽叶在茶水中几沉几浮,犹如刀枪林立,静下来时亭亭玉立,翠绿可人。

品茶:一看茶之汤色和叶状;二闻茶香;三品至清、至醇之茶韵。

茶疗养生

蒸青山楂茶

材料:蒸青绿茶3g,山楂叶10g。

做法:将山楂叶烘干研成末,装入棉织袋封口,后与绿荼冲泡。

茶疗功效:可以清热解毒,去脂降压。

妙用保健

减肥:蒸青绿茶含有酚类衍生物,特别是茶多酚、茶素和维生素的综合作用,可以促进脂肪氧化,帮助人体消化,达到减肥的目的。

降血脂:蒸青绿荼中的儿茶素可以降低胆固醇的吸收,具有很好的降血脂及抑制脂肪肝的功能。

防辐射:蒸青绿茶中的脂多溏抗辐射效果好,经常受电脑辐射的棉湖茶叶店茶叶渣能不能当化肥人,经常饮用热茶能起到很好的防辐射作用。

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