井冈翠绿茶的制作与品质

井冈翠绿茶属绿茶，主要产于江西井冈山，因色泽翠绿，故取名井冈翠绿茶。井冈山地区气势磅礴，峰峦叠翠，遍布峡谷溪流、云瀑布、温泉溶洞、高山田园……风光如画，空气清新，因而茶树生长旺盛，茶叶品质良好。
井冈翠绿茶在管理、采摘、制作上有独到之处；茶因每年都要进行“一耕四锄四施”:采摘时间要求在清明至谷雨间。采摘的标准为一芽一叶至一芽二叶初展。井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的，制作有独到之处，工艺精巧，从茶叶分陈到制成有十多道工序，标准十分严格。所以，茶叶外形美观，紧细秀丽，冲泡后似群兰处艳，翠绿清香。井冈翠绿曾为江西省八大名茶之一和江西省新创名茶第一名。
井冈翠绿干茶细嫩，多毫，条索紧细微曲，色泽翠绿。尤其是茶叶经冲泡后，香气鲜爽持久，茶汤更加鲜醇甘美，叶底嫩绿明亮。刚开始冲泡的井网翠绿，芽尖冲向水面，悬空竖立，然后便徐徐下沉杯底，可三起三落。泡后叶片竖成伞形，清激见底，令人赏心悦目。这主要加厚铝箔纸茶叶袋乌龟猜茶叶是由于井冈山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，优越的自然条件蕴育出了茶叶的优秀品质。