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都匀毛尖喝了之后都有什么功效

2020-12-06 16:55:29热度:151°C

都匀毛尖又被称为鱼钩茶、白毛尖,属于中国十大名茶之一。都匀毛尖产自贵州都匀市,这里属于黔南布依族苗族自治区,而都匀毛尖的产地主要集中在团山、哨脚、大槽一带,这里常年云雾笼罩舜之典茶叶,年均降水量在1400多毫米,土壤疏松湿润,最适合茶叶的生长。都匀毛尖属于什么茶呢?

都匀毛尖茶的历史十分悠久,早在明代,都匀所产的鱼钩茶、雀舌茶就已经被奉为贡品,年年都进献给朝廷享用。都匀毛尖对原料的选择十分严格,选用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未打开的叶片,需求叶片细微短薄,淡绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制造毛尖茶。

都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制造而成。都匀毛尖素以干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄的“三绿三黄”特色著称。制品毛尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,质量润秀,香气清嫩,滋味浑厚,回味甜美,在国内外市场有盛誉。

都匀毛尖茶的外形细直圆润,茶叶遍布白毫,香气悠长,茶汤的滋味鲜浓甘爽。都匀毛尖属于什么茶呢?其实从它的茶汤和叶底就可以看出,都匀毛尖的茶汤色泽碧绿,叶底柔嫩,这些都是绿茶的特征。都匀毛尖茶的内含物质丰富,常饮都匀毛尖茶有清热凉血、延缓衰老、消脂减肥等功效。

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