信阳毛尖是绿茶吗？属于什么茶类

信仰毛尖茶就是产自信阳地区的毛尖茶，属于毛尖中的好货，很多朋友喜欢喝信阳(站长 推荐：男人必喝的养生茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)毛尖茶。本期我们继续介绍信阳毛尖知识，有人问信阳毛尖是绿茶吗？属于什么茶类？

信阳毛尖茶是不是绿茶，属于什么茶类，我们要看其工艺是如何的：

信阳毛尖是炒青绿茶，它经过了生锅熟锅以及烘培三道工序，不难发现，信阳毛尖没有发酵这一步骤，因此毛尖茶类属于未发酵茶类，而绿茶就是未发酵茶类，信阳毛尖的工艺和绿茶是一样的，通过以上的知识，我们可以得出，信阳毛尖属于绿茶。

通过我们的介绍，你知道信阳毛尖属于什么茶系了吗，对的，信阳毛尖属于绿茶，想要了解更多信阳毛尖知识，可以关注我，推荐阅读《怎样鉴别信阳毛尖的真假？》。