龙井茶好坏的鉴别 龙井茶好坏怎么辨别

龙井茶是大家都比较喜欢的一种，也是中国名茶，市场占有率很高，它具有香、清、甘、活等特色，其实，每一种茶都有好坏之别，今天我们就来看看龙井茶好坏的鉴别方法，教你龙井茶好坏怎么辨别。

1、外观区别

看一下龙井茶的外观，品质过硬的龙井茶采摘自一芽一二叶，制成干茶后外形为扁形，叶子细嫩，很是秀美，摸起来手感光滑，且条形整齐，宽度一致，不会出现乱七八糟的形状，更不会有夹蒂、碎片。而劣质的龙井茶则没有这样的好身形，同时夹蒂较多，手感不光滑。

2、气味区别

买茶的时候凑近一点，用鼻子闻一下龙井茶的气味，优质的龙井茶能闻到芬芳的清香，香郁若兰。而劣质的龙井茶多是清草味，甚至夹杂着令人不适的异味。

3、颜色区别

从颜色观察，真正好的龙井茶是绿色的，且那种绿色是很漂亮的，但是细看之下有一点点淡黄缠绕其中，整体上给人感觉鲜活、有活力。劣质的龙井茶则没有这种颜色，看起来会是黯淡、灰败的，没有活力。

4、口感区别

当你喝到好品质的龙井茶，会感受到其口感鲜爽，豆香馥郁，且香气里闪烁着几许蜜糖的甜丝丝之感，同时味蕾有一种“滑溜溜”的细腻质感，咽下后瞬间回甘，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，即便几分钟过后，这种甜味儿犹存，故而有“三口不忍漱”的称赞。

其一，品质低劣的龙井茶可尝不到好茶的醇厚质感与香甜回味。

其二，较差品质的龙井茶有着明显清淡的香味，有的还会显明种种杂味。

其三，苦涩难当，必是坏茶。

以上四点就是龙井茶好坏的鉴别方法，大家可以看出来那种龙井茶好，那种坏，通过我们的介绍，你知道龙井茶好坏怎么辨别了吧。

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