江华毛尖怎么喝 江华毛尖的冲泡方法
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江华毛尖内涵十分丰富的茶多酚、氨基酸等,中医学的药理上面去看待江华毛尖的话,江华毛尖是一款十分绿色而且也健康的茶饮,具有请除烦闷,强健心脏体魄的功效与作用,在湖南瑶族自治区的当地人们,都会在家中常备江华毛尖,作为一款解毒茶饮,随时实现冲泡,那么,江华毛尖的正确冲泡方法,是如何的,怎么喝江华毛尖更加有作用。
江华毛尖的冲泡方法
冲泡的水温
在掌握冲泡江华毛尖的水温之前,大家也要先鉴别江华毛尖的等级是属于普通级别的还是优等级别的,如果是普通级别的话,用80摄氏度左右的水温来冲泡是比较好的,优等级别的江华毛尖,芽叶更加新嫩,所以正确的冲泡水温控制在70度左右就可以了,如果用沸水直接冲泡江华毛尖的话,很容易让维生素C流失掉,还会导致茶汤非常的酸涩不堪。
茶水的比例
为了让江华毛尖的滋味更加的甘醇香甜,大家一定要记住冲泡江华毛尖的茶水比例要掌握好,比如说大家一天的饮用量是3g左右的江华毛尖,那么加入150毫升的水量就可以了,按照1:50的比例来冲泡的话,基本上江华毛尖的口感都不会有什么大问题。
浸泡的时长
江华毛尖里面可溶于水的营养物质非常多,而且最先浸泡出来的维生素、氨基酸、咖啡碱等等,浸出的营养物物大概为55%,第一泡的江华毛尖应该要浸润比较长的时间,为2-3分钟比较合适,第二泡的浸出的营养物大概为30%,浸润时长为3分钟,第三泡江华毛尖的浸出物大概为10%,近第四泡的江华毛尖大概为1-3%,一般冲泡四泡左右的江华毛尖就已经是索然无味了。
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