六安瓜片碎茶怎么泡 六安瓜片碎茶的冲泡方法

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高端的六安瓜片干茶形状非常好看。但是在制作与保存过程中难免会产生一些碎茶。这些碎茶在味道上与整茶差别不大，如果丢弃是十分可惜的。那么应该如何去冲泡这些六安瓜片碎茶呢？

六安瓜片碎茶怎么泡

六安瓜片的整茶在经过浸泡之后会舒展成完整的叶片形状。人喝的时候不容易把茶叶喝进嘴里。如果是碎茶就比较麻烦了。一不小心就会把碎茶也喝进嘴里，虽然可以吐出来，毕竟还是会比较扫兴。所以冲泡六安瓜片碎茶的时候，我们需要注意以下几个方面：

1、茶具的选择

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由于饮用由六安瓜片碎茶冲泡出的茶水具有刚才说过的缺点，因此我们必须在冲泡所用的茶具上下功夫。一般敞口的杯子最好就不要采用了。因为这种杯子在冲泡六安瓜片碎茶之后，碎茶叶片会上面、下面漂的到处都是，会给人的饮用带来麻烦。所以我们可以采用一些带有滤网的杯子，这种杯子现在市场上非常多，很容易买到。冲泡的时候我们只需要把六安瓜片碎茶放在滤网的下面，这样喝的时候就不容易把碎茶喝进嘴里了。

如果用专门的茶具冲泡六安瓜片碎茶也可以。因为专门的茶具要么自带滤网，要么可以盖碗的盖子过滤掉碎茶。用专门的茶具冲泡六安瓜片碎茶，茶汤内也不容易残留碎茶叶片。

2、冲泡的水温

由于六安瓜片碎茶比较的碎，这样冲泡的时候与水的接触面积就非常的大，泡起来就非常的容易。与整茶相比，六安瓜片碎茶显得更不禁泡一些。因此冲泡六安瓜片所用的热水水温可以不用那么高。一般我们冲泡茶叶会把水温控制在80度左右。冲泡六安瓜片碎茶用70度甚至更低温度的热水就可以了。这样一定量的茶叶我们可以多冲泡几次。

只要注意到以上两点，我们同样可以把六安瓜片碎茶冲泡出与整茶相近的效果，色、香、味各个方面都与整茶相差无几。

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