怎样手工制绿茶 家庭怎样做绿茶

绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们怎样手工制绿茶 家庭怎样做绿茶等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

绿茶是未经发酵的茶类，因为没有经过后期的发酵，所以绿茶是非常容易就会和空气产生结合，从而产生发酵的一款茶叶，除了要求购买绿茶后进行冷藏式保存之外，对于绿茶在炒制的时候，也是会有较高的要求，特别是大家在家手工制绿茶的时候，更加应该要把握好这(推荐阅读：喝茶会得结石吗，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]一方法技巧，那么家庭应该要怎样做绿茶呢，手工制绿茶的方法技巧立刻送给大家。

家庭怎样手工制做绿茶

采摘嫩叶

为了增加亲子间的关系，很多人都会将制做茶叶列为其中之一的活动项目，家庭式的制做绿茶其实非常的简单，一家大小首先拿着竹篮上山采茶，采茶的基准一般为越鲜嫩越好，一芽一叶或者是一芽二叶的部分都可以，下山后第一时间将采摘回来的鲜叶铺在竹架上面，将鲜叶初步萎凋晾干。

充分炒制

充分萎凋的制作步骤完成了之后，就到充分炒制的工序了，在炒制绿茶的时候，小孩注意避让，让大人去操作就可以了，将铁制的大锅烧制150°左右之后，就将萎凋后的绿茶，放在锅中不断翻炒，让锅中的绿茶均匀受热，大概手工炒制绿茶15分钟之后，就可以捞出绿茶，然后摊凉放在竹筛上面。

搓茶揉捻

手工制做绿茶最关键的一步来了，那就是对绿茶进行揉搓还有揉捻的步骤，刚出锅的绿茶，要趁热打铁，用揉面团的手势来去揉搓茶叶，揉搓之后，就顺时针或者是逆时针将绿茶揉捻成条状，记得力度要均匀，这样揉捻之后的绿茶也才会具有整齐统一的美观性。

干燥整型

绿茶到了干燥整型这个步骤，已经算是制做的最后一步了，将揉搓成条形的绿茶，再放到烘干机中，智能设定干燥的时间以及温度，等到绿茶中的水分完全控干之后，就可以用切茶的机器，切掉上下不均匀的部分，整理一下绿茶的形态，就算是制做完成了。

家庭只能用纯手工来做绿茶，而上面的方法教程也和大家讲解得非常清楚明晰了，大家若是喜欢的喝绿茶的话，自己在家做，可以增进亲子关系，还可以饮用到更加纯正的绿茶呢！

通过我们的介绍，相信大家对怎样手工制绿茶 家庭怎样做绿茶有了更深入的了解，茶文化网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。