雨花茶泡几遍
你知道雨花茶泡几遍吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
雨花茶建议是冲泡3-4次,雨花茶的茶叶较嫩,不耐泡。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关,但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。
雨花茶冲泡禁忌:
1、不要饮用头遍雨花茶,
雨花茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留,所以雨花茶的表面一般都会有所残留,因此,第一遍冲泡的雨花茶最好不要饮用。
2、不要饮用雨花茶新茶,
因为雨花新茶储存的时间比较短,所以雨花新茶是绿茶,绿茶是不发酵茶,所以雨花茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等,这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜,很容易诱发胃病,特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮,建议各位少饮用雨花茶新茶,如果雨花茶新茶存放时间不够半个月那更不应该喝。
3、空腹时不宜饮用雨花茶,
空腹时最好不要饮用雨花茶,因为在空腹时饮用雨花茶可以稀释胃液,减弱消化功能,对于水分的吸收率也会有所提高,这样会使绿茶里的一些不良成分进行血液,从而引发心慌、头晕和手脚乏力等症状。
4、女孩经期不宜饮用雨花茶,
女孩子们要注意,在月经期间不能喝绿茶,雨花茶是绿茶的一种,所以不能喝,经期喝雨花茶会诱发经期紧张症,而且如果在经期喝特别浓的雨花茶,那样会诱发或者加重经期综合征。
5、溃疡病人不宜饮用雨花茶,
肠胃不好,尤其是溃疡病人不适宜饮茶,特别是雨花茶,因为雨花茶里的咖啡因会加快胃酸的分泌,令胃酸的浓度上升,从而导致溃不成溃疡甚至是穿孔。
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雨花茶品饮鉴赏
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茶具准备:
玻璃杯或瓷杯1个,南京雨花茶2-3g,茶匙1把等。
投茶:
采用上投法将雨花茶投入玻璃杯或瓷杯中。
冲泡:
先向杯中注少量水,浸润荼芽,待茶叶浸透后继续注水,水温要保持80-90度。
分茶:
将泡好的茶水倒入茶杯,以七分满为宜。
赏茶:
茶芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。
品茶:
小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,品味茶香。
通过我们的介绍,相信大家对雨花茶泡几遍有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。