宝洪茶的泡法

地耳的泡法

折叠地耳烧肉【用料】鲜地耳200克，猪肉15o克地耳排骨汤，姜、葱各适量。【做法】将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片；锅烧热，投入猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、。

阿根廷马黛茶茶包冲泡方法： 1、每次一包用沸腾的热开水冲泡一杯，约2分钟，即可饮用，每天一至三次。 2、如果喜欢冷饮，可等冷却后加入冰块、柠檬、果糖、风味。

我是到中药店买的干荷叶，不过我每次就算放很多，可是茶水(推荐阅读：：绿茶的冲泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)都不会像别的茶。

只要你是正规的重要店买的应该是没事的。我国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶的药性荷叶为多年水生草本。

1.温杯：沸水温茶具2.洗茶：取5g左右茶叶放入紫砂壶中，加沸水，重在一个快，不求将茶味泡出只需茶叶均匀受热唤醒茶香。3.泡茶：洗茶后，采用高冲的方法将沸水倒。

观音王的泡法茶艺准备：1，茶叶：观音王。2，茶叶量：7~8克/泡。3，水温：100℃。4，茶、水比1:20。5，适用茶具：紫砂茶具、盖碗。茶艺步骤：1，备具；2，取茶。

以下为易武茶的冲泡方法：1，净茶：将茶叶放入茶壶，注入热水后倒掉不喝，以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入，再逐渐往中心注水，以利于茶。

宝洪茶的泡法

桑果得功效

主料：桑葚果500g、白酒1000ml 辅料：冰糖适量 步骤：1、把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。2、冲洗干净，晾干水分。3、把干净玻璃瓶用酒消毒。4、把桑葚翻入瓶子里。

康乃馨属于石竹科石竹属多年生草 摘取部位： 花 产 地： 康乃馨产于南欧地中海一… 勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、腊梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介绍：取3-4康。

同时泡茶也是一种艺术，请教铁观英的泡法.

白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入瓯杯； … 铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。

原文标题：普洱茶和宝洪茶的区别

历史文化区别

宝洪茶属于绿茶中的一种。原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺。是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载。宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种。明清年间最为昌盛。已传承千年。

普洱茶名重天下。源于东汉。兴于唐宋。盛于明清。主要产于云南西双版纳等地。因自古以来即在普洱集散。因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说。武侯是指三国时期的丞相诸葛亮。故普洱茶的种植利用。至少已有1700多年的历史。千百年来。普洱茶深受广大消费者青睐。皆因茶质优良。

制作工艺区别

宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。

普洱茶有其独特的加工工序。一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶。经杀青、揉捻、干燥之后。成为普洱毛青。这时的毛青。韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后。因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”经过堆闷转熟的就成为“熟茶”再经过一段相当长时间贮放。待其味质稳净。便可货卖。贮放时间一般需要3——5年。

“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢。至少需要5——8年。完全稳熟后的生茶。其陈香中仍然存留活泼生动的韵致。且时间越长。其内香及活力亦发显露和稳健。由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。

冲泡口感区别

宝洪茶外形扁直平滑。形似杉松叶。隐毫稀见。色泽绿翠。香气高锐。味浓鲜爽。汤色黄绿清澈。叶底肥嫩成朵。

普洱茶口感丰富多变。地域山头不同、年份不同、拼配和古树。口感也不一样。各个山头地域、年份均有其独特的滋味。例如老班章以刚猛霸道著称。而易武则以阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性。存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁。刺激性减弱。价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡。而茶味却是愈见香浓。

功效与作用区别

宝洪茶中主要含有蛋白质19．1%、氨基酸4．7%、茶多酚25．04%、咖啡碱4．75%、维生素0．82%。宝洪茶性寒。贮藏1~2年后的陈宝洪茶有清火解热明目、清热、治头痛、治感冒、去毒疮、消除紧张等的药理功能。

普洱茶功效的现代研究共列述20项。即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。部分功效是与中医有关。如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化。有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。

宝洪茶采摘精细，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展

炒制方法酷似龙井茶，曾有宜良龙井茶之称，宝洪茶很是受大众茶友的青睐，那么如何辨别宝洪茶真假呢？

宝洪茶的特点

1、具有特殊的天然花香味，抓把鲜叶一闻，都能感到清香四溢，这种香味既厚重浓郁又醇朴自然，刺激性不强烈，大家都能接受

2、鲜爽度高，宝洪茶的氨基酸含量较高，而且只采摘一芽一、二叶，嫩度高，故品饮时对口腔舌面的刺激弱，感觉顺滑，鲜甜

3、开采早，一般在每年雨水节令开采，至清明节令前5天左右结束，所产的春茶都是明前茶

外省的很多知名的绿茶一般在清明节令前5至10天才能开采，即宝洪茶春茶采制结束后，外省的茶才刚开始开采

4、芽叶肥厚，由于宝洪茶产地海拔约1800米，昼夜温差大，生长发芽的时令性比较明显，即每年只有春茶30天左右，夏季20天左右，秋茶20天左右的时间集中发芽供采摘

所以芽叶肥厚，滋味厚重耐泡，但也由于芽叶肥厚，所以宝洪茶在炒制时，杀青需要较高的温度，所以宝洪茶的外表面会产生一些焦点，在作形时较难压扁成形

外形不及外省一些扁炒型青茶的外形美观

5、历史悠久，据《中国茶经》的记载，宝洪茶有唐代由宝洪寺开山和尚引种，至今已传承千年，如今宝洪寺尚留有残堰断壁，寺院后有两株古茶树，可作为历史悠久的见证

宝洪茶由于历年产量都很少，虽历史悠久，但知名度不是很高

如何辨别宝洪茶真假

（1）宝洪茶具有特殊的天然花香味，抓把鲜叶一闻，都能感到清香四溢，这种香味既厚重浓郁又醇朴自然，刺激性不强烈，大家都能接受

（2）宝洪茶的外表面会产生一些焦点，在作形时较难压扁成形

外形不及外省一些扁炒型青茶的外形美观

“吃茶要吃十里香，喝水要喝吴井水

”“一杯十里香，香满溢客堂

”在昆明市内至今一直流传着此类赞誉宝洪茶的佳话，也正如《中国茶经》载《宝洪茶》专文“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”所言

宝洪茶特具特殊的天然花香味，抓把鲜叶一闻，都能感到清香四溢，这种香味既厚重浓郁又醇朴自然，刺激性不强烈，这是辨证真假宝洪茶的一技

宝洪茶的储存方法

宝洪茶应该存放于干燥，无异味，低温的环境下，拆封后要及时的把它包好存放，以防茶叶的香味流失，影响茶叶品质

1、瓦罐储茶法：此法古代就有．明人冯梦祯云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．”茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法

2、罐藏法：容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便

3、塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成

4、热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口

冰箱保存法：宝洪茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质