六安瓜片的冲泡方法水温
六[lù]安瓜片为我国传统名茶,拥有一千多年的历史底蕴和丰厚的文化内涵。唐代称为“庐州六安茶”,明代才开始有“六安瓜片”的称法,清朝时期为朝廷贡茶。
2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。
备具
玻璃杯或盖碗一个,六安瓜片3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。
赏茶
将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。
温具
将少量热水倒入玻璃杯或盖碗中,充分接触内壁进行温具,温具用水弃入水盂。
投茶、冲泡
采用下投法,先投放茶叶,再注水冲泡。
出汤
片刻后即可品饮。
冲泡小贴士:
1、冲泡六安瓜片时不用洗茶。
2、冲泡水温适合在85℃左右(85℃为沸水的晾后温度)。
3、在冲泡过程中进行“摇香”,能使茶叶香味充分发挥。
4、六安瓜片一般可以冲泡三次。
怎么鉴别六安瓜片茶的好坏?现在市场上销售的六安瓜片茶数量非常多,但是依旧存在着一些假冒的产品,为了让我们避免购买到假冒的产品,我们一定要正确的了解鉴别这种茶叶的方法,只有这样才能帮助我们选择到正规的六安瓜片,而且还能购买到货真价实的茶叶。
看茶颜色:新六安瓜片茶颜色翠绿,陈茶色泽发暗;陈茶在存储过程中,一些影响茶叶色泽的物质受光线及空气的作用,灰暗无光,茶汤浑浊不清。有些陈茶被上过色后,显得色泽鲜艳,简单的辨别方法是用大拇指和食指蘸清水后,取一两片茶叶,轻轻一搓,如果掉色,则是上过色的茶叶。
摸茶干湿:新六安瓜片茶刚刚炒制好,茶叶干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折断。陈茶存放时间长,手捏不能成为粉末。此外,新茶表面一般会有白色的“细毫毛”,泡出来的茶水汤色绿而明亮,口感清爽。而陈茶表面很少有白色的“细毫毛”,泡出来的茶水颜色暗淡。
了解鉴别六安瓜片茶的方法对于我们选择纯正的六安瓜片有着极大的帮助,所以这个方法我们一定要掌握清楚,千万不要被市场上一些假冒的产品蒙蔽了双眼,同时建议茶友们在购买茶叶的时候,一定要选择正规的厂家购买,因为这样可以降低我们购买到假冒产品的几率。
六安瓜片多少钱一斤?一直以来,关于新茶都是人们非常关心的[推荐阅读::什么是黑茶 黑茶有哪几种,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com),因为新茶的口感非常好,所以关于六安瓜片多少钱一斤的问题一直以来都被人们关注。事实上,有的时候新茶的价钱被炒成上千上万元一盒,而且价钱也有几百元的,这个情况就需要根据茶友们自己的经济情况去选择。
那么六安瓜片多少钱一斤呢?瓜片真的像某些商家那样,一斤几千元,然后300g吗?其实最贵的茶叶也就是600一斤,如果包装下来总共也就是400一盒,小编说的是头采,现在只要300一盒就可以了!其实并不像别人说的那样,茶叶越贵越好喝,真要是太早的茶叶,它的汁还不是那么充分,真要是喝茶小编觉得200、300一斤的就可以了!
如果买茶叶准备送人,小编觉得买最好的,那么最好的六安瓜片多少钱一斤?按照平民价就可以了!自己喝200、300一斤是最好的,最好的,火候较轻,味道清淡,几十元一斤的喝到嘴里有点涩,所以小编建议喝200多的就可以了!
因为茶叶的价钱会受到很多因素的影响,所以导致了六安瓜片多少钱一斤的答案也出现了差异,建议消费者在选择的时候,一定要根据自己的经济情况去选择,一定要量力而行,不要为了购买最好的六安瓜片而花大钱,因为这样自己的经济可能承担不起,所以适当购买才重要。