西湖龙井保存方法

龙井茶放冰箱保存是必要的，因为冰箱存龙井茶既方便又实用。像个人在待客九品预定的信阳毛尖和这个西湖龙井也是绿茶，一样是放入冰箱保存的，这样有更好的保鲜效果的。 此外，茶叶放入冰箱的注意事项： 选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食。

正宗的西湖龙井应该怎样保存

在贮藏西湖龙井茶的过程中，为了防止吸收潮气和异味，应该减少光线和温度的影响。 1、罐藏法：容器可选用无异味的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，重要的是茶要干燥，袋口封好后放在干燥处。 2、塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实。

龙井茶叶保存

昨天朋友送给我两盒西湖龙井茶，茶叶是装在食品密封袋里的，然后又装在。

西湖龙井茶是好茶，建议用袋子包好，放冰箱可以藏一年。放外边很容易走味变质，如果是2-3个月喝完，一般不会发生霉变，除非密封不好。

龙井茶怎么样才能保存好啊！

茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生”日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶。

这是经过好多朋友检验过的方法，有六种方法。你看下茶叶怎么保存的技巧。 1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便。

⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也.”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法.⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸。

西湖龙井保存方法

我来回答一下 ⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也.”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法. ⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒。

一年一度的开茶节今日在灵隐召开，这样预示着2014西湖龙井春茶将会大量上市，在西湖龙井春茶上市之际购买的人也是越来越多，在网购茶叶称为一种新潮流的当下，网上选购西湖龙井茶叶已经不是一件什么新鲜的事情了，然而如何巧妙的购买到正宗的西湖龙井茶，这才是我们作为消费者最为关心的话题。

如今随着网络科技时代的发展，网购已经逐渐的成为当今社会发展的主流，然而网购西湖龙井茶叶要当心上当受骗。昨天我在淘宝网上输入“西湖龙井”这四个字的时候，搜到近1万件宝贝，其中产地在浙江的有8857件。当时我就很纠结，这么多的茶叶，我不知道哪一些才是正宗的西湖龙井？消费者又如何才能将其从中挑选出来？

有关西湖区龙井茶产业协会会长商建农认为，消费者购买西湖龙井，不论是在网上，在茶叶产地，还是在实体商店，一定要认准西湖龙井茶的“身份证”，也就是防伪标识。

商会长介绍，西湖龙井茶的防伪标识有两种，分别是“茶农用产地防伪标识”和“销售用防伪标识”。其中，“茶农用产地防伪标识”，是根据每户茶农的茶园面积和茶叶产量来发的。茶农有多少亩茶园，核定其有多少的茶叶产量，有多少产量就能拿到多少防伪标识。而企业在收购茶叶时要先领取与茶叶等量的“茶农用防伪标识”，再到相关部门换取等量的“销售用防伪标识”。只有同时拥有“销售用防伪标识”和地理标识，企业才可出售茶叶。

“这两种防伪标识，都可以通过电话或登入网站查询，如果是真的，还可以查到是哪家生产的茶叶。”商会长建议，消费者在网上购买西湖龙井时，要询问清楚是否有防伪标识，“如果没有，那肯定是假的。”

不过，小编认为，防伪标识也只能作为参考的依据之一，不能作为唯一的参考标准。另外小编建议，对于初次网购茶叶的网友来说，首先要看网店的销量和评价，二是看清楚采摘时间、制作时间以及其原产地信息等，这些信息综合起来多方面考虑，这样买到假的西湖龙井茶几率就会低很多的。

西湖龙井茶与普通龙井茶有什么区别？

西湖龙井茶与普通龙井茶有什么区别？西湖龙井茶是我国十大名茶之一，享誉国内外。龙井是个大类，只有在西湖产区生长的龙井才叫西湖龙井，拥有国家地理标志保护，这与西湖产区的地理位置、光照湿度、温度气候、土壤土质等有着密不可分的关系。西湖产区以外，浙江范围的龙井，统称浙江龙井，又称“普通龙井茶”形、香、味都与正宗西湖龙井有着各种普通人不易鉴别的不同。

西湖龙井茶按照产地可以分为“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个字号，也就是目前西湖龙井一级保护区的核心五个产区。

西湖龙井一级保护区内采制的茶叶，外形扁平光滑，挺秀尖削，苗锋显露，芽毫隐藏，叶包丫不分叉，体表无茸毛;色泽翠绿或带糙米色，鲜活而油润;香气馥郁，清香持久；滋味甘醇鲜爽;汤色杏绿明亮，叶底嫩匀成朵。

普通龙井茶外形较宽扁或紧直略扁，茶身较长，大部分芽尖带茸毛;色泽黄绿或暗绿，带暗斑点，比较花杂；香气不高，品质好的带嫩栗香;滋味较淡薄，由于采摘不细，叶底欠匀，有摊张。

西湖龙井茶与普通龙井茶有什么区别？

外形之别：西湖龙井黄中带绿，外形大小不甚均匀，当地人称其为“土茶”。而普通龙井颜色均匀，大小均匀，漂亮的未必是好茶，好茶未必漂亮，不以色相论英雄。

香气之别：西湖龙井有兰香味、豆香味，香高持久。普通龙井香气较淡，且冲泡可能伴有土腥味，二者对比差异较为强烈。

味道之别：西湖龙井如果茶叶多则茶汤清苦爽口，不涩(推荐阅读：：生普和熟普，学习茶知 识请关 注：www.guniangcha.com)，且回甘生津，香高持久。而普通龙井茶则较为苦涩。

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