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碧螺春属于凉性茶叶是不是(碧螺春属于凉茶吗)

2022-10-30 09:16:32热度:99°C



所周知,茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物,那碧螺春茶属于绿茶,是凉性茶叶吗?相关的介绍如下!  碧螺春属于凉性茶叶
  碧螺春属于绿茶,绿茶是凉性茶叶,过敏体质喝绿茶[推荐阅读::茉莉花茶属于什么茶,学习茶知 识请访问:茶文化,:wwww.guniangcha.com)易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。
  碧螺春饮用禁忌
  1、冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
  2、空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
  3、如果长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病。饮茶的温度宜在56℃以下。
  4、浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。
  5、冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少。同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。
  6、据有关试验测定,头泡茶汤可含水浸出物总量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1~3%。  7、饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
  8、茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
  9、茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
  碧螺春特级价格多少
  浙江特级500元,一级300元,二级120元。四川特级480元,一级260元,二级100元。洞庭东山特级2000元,一级1500元,二级800元,炒青350元。洞庭西山特级1600元,一级1000元,二级500元,炒青220元。
  碧螺春的等级特征
  国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一(站长推 荐:乌龙茶发酵,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。  综上所述,碧螺春茶属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,因此,是一种寒性的茶叶,大家在饮用的时候需要注意喔!

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