“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说古时有位绿雪姑娘,心灵手巧,制出的茶如兰之馨,开汤后杯中白毫如雪花纷飞,杯顶如见祥云升腾。后因城里权势者抢茶园并要霸占绿雪姑娘,姑娘坚贞不屈,纵身跳下山崖。人们为纪念她,把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。
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