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绿杨春茶历史渊源

2021-01-12 10:30:24热度:188°C

  仪征产茶历史悠久,早在唐宋时期就成为名茶产区之一,所产茶叶在宋代被列为贡品。1957年,仪征引入“宜兴群体种”试种以来,已有数十年规模化种茶历史。

  20世纪80年代初,仪征市开始引进无性系茶叶新品种进行培育、种植示范推广,先后发展无性系良种茶园2000亩。

  绿杨春是新创制名茶品牌,属条形烘表绿茶,该类型绿茶于1990年由仪征市捺山制茶厂创制。

  2005年开始,为进一步打响绿杨春品牌,仪征市每年举办茶文化节,取得了良好的经济效益和社会效益,绿杨春茶品牌价值和知名度持续提升。

  2013年开始,扬州将仪征市捺山茶叶试验场定为茶叶价格监测点。从中了解茶叶的开采时间、品质、产销量、人工成本等情况。此外,通过筛选,先后确定了3户茶叶种植农户,作为茶叶种植成本收益的调查点。

  2014年,仪征市茶企主持了江苏省农业三项工程“仪征市高效生态茶园栽培技术推广”项目。

  2016年,该项目顺利通过验收。

  绿杨春茶简述

  绿杨春茶产于江苏省仪征市,仪征地处江淮分水岭,四季分明,昼夜温差大,茶园开采迟,封园早,茶树生长期长,内含物积累丰富,自然品质形成好,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。

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  江苏省仪征市独特的土壤条件蕴育了“仪征绿杨春”独特的品质特征。《中国茶经》318页“茶园土壤”条目记录黄棕壤上生产的茶叶,汤色清澈,香气高雅,滋味鲜爽、醇和、甘永,属绿茶之上乘并历来是出名茶、出贡茶的好地方………。

  仪征市东南为沿江冲积平原区,西部为高岗丘陵区,中部与北部为缓岗丘陵区,茶叶种植区域内土壤主要以黄棕壤土为主,系下蜀黄土母质,土层深厚,酸碱度微酸pH6.0—6.5,由于基岩为水平沉积岩,土体发育常见典型的粘盘层,黄棕壤粘粒含量高,交换性氢、铝和盐基离子较高,矿质养分丰富,因此特别适合于茶树生长发育。

  仪征市属北亚热带季风气候区,气候温暖,四季分明,日照充足,雨量充沛,无霜期长,常年降水1100毫米左右,年日照2226.5小时,无霜期221天以上,年平均气温15.1℃,有效积温5537℃,昼夜温差大,有效成份积累多,茶叶内含物丰富,香气高、滋味浓、色泽绿,具有江北茶区独特的品质特征。

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