绿茶玻璃杯冲泡方法，解锁最适合的冲泡方式

　　中国是一个饮茶大国，不仅喜欢种茶，还喜欢饮茶，并且不同的家庭还有着自认为最适合的冲泡方式，但是很多的时候因为没有掌握好冲泡的技巧，所以冲泡出来的茶叶味道苦涩，所以下面小编就给大家介绍一下绿茶玻璃杯冲泡方法。

　　第一步：准备茶具

　　饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤

　　第二步：准备水

　　泡绿茶选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

　　第三步：煮茶

　　煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

　　第四步：品茶

　　待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。

　　冲泡注意事项

　　1、茶的用量

　　要泡好一杯绿茶，首先要掌握茶叶的用量，茶叶的用量并没有统一的标准，主要是中国生产茶叶 竹制品的是根据茶具以及饮茶者的爱好而定，掌握好茶与水的比例，茶多水少，则味浓，茶少水多，则味淡，所以茶的用量是绿茶泡法的要素之一。

　　2、泡茶水温控制在80℃～90℃左右

　　专业的饮茶人对泡茶水温十分讲究，泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定，如果是高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，则不能用100℃沸滚开水冲泡，一般的绿茶只需要用60℃温水即能浸出绿茶的清香。

　　3、冲泡时间和次数

　　冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒，第三泡2分15秒，第四泡2分15秒，从第二泡开始逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀，通常是以冲泡3次为宜。

　　4、第一泡绿茶不要饮用

　　冲泡绿茶的第一泡不要喝，冲了热水后冲洗一下倒掉，然后再用新鲜的开水重新冲泡才可饮用。

　　5、绿茶不能泡得太浓

　　绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

　　总的来说，冲泡绿茶最适合的茶具就是玻璃杯，但是用玻璃杯冲泡绿茶也不是一件简单的事情，需要掌握很多的技巧和知识，所以在此小编建议大家在冲泡绿茶之前一定要掌握冲泡绿茶的相关注意事项！