太平猴魁怎么泡最好，冲泡太平猴魁需要注意什么？

　　太平猴魁属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质特别高的茶叶，内含有很多人体所必须的营养成分，适宜饮用对我们的身体有很多的帮助，但是太平猴魁怎么泡最好呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、玻璃杯冲泡法

　　准备一个干净的玻璃杯，将2.5克太平猴魁投入玻璃杯中，采用下投法，先注85度左右的开水至玻璃杯1/4，半分钟后加满，浸泡5分钟即可品饮。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。

　　2、盖碗冲泡法

　　投入2-3克太平猴魁至盖碗中，将85度的开水顺碗边注水，不加盖。第一泡浸泡时间为60秒，之后可以依次延长浸泡时间。茶汤汤色黄绿清澈，滋味甘润醇滑，兰花香持久。

　　太平猴魁的冲泡注意事项

　　1、水温

　　太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

　　2、茶具

　　冲泡太平猴魁茶叶的茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还需要有茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉等。

　　3、水质

　　冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

　　太平猴魁的饮用禁忌

　　1、忌喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

　　2、空腹不宜喝

　　空腹饮用会稀释胃液，降低消化功能，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　综上所述，太平猴魁属于绿茶，是绿茶中的佼佼者，所以与所有的绿茶一样，太平猴魁对于冲泡的器具、方式有着严格的控制，要是冲泡的方式不正确的话会影响茶叶的口感及其营养价值喔！