猴魁适合加什么冲泡
众所周知,猴魁茶属于绿茶,猴魁之所以具有防癌、改善心血管健康以及减肥等等效果,这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物,如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬,那除了柠檬之外,猴魁茶还可以与什么冲泡呢?下面小编就给大家简单的介绍一下吧!
1、柠檬
猴魁茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
2、茉莉花
两者放入杯中冲泡,可以保肝降火,养阴润燥,缓解便秘。
3、金银花
两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用,本茶可以清热解毒,增强免疫力,有降压降糖的功效,对热毒痤疮,高血压,糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花
玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中,冲泡后,取汤汁加梅汁和蜂蜜,可以帮助消化,行气解郁,提升免疫力。
5、槐花+菊花
菊花,槐花和绿茶放入煮茶器中煮开,煮好后饮用茶汤,可以祛毒败火,有效的清除体内毒素,帮助抗辐射,抗氧化。
太平猴魁玻璃杯冲泡法
冲泡猴魁茶时最多见的茶具了。那么使用玻璃杯的话,品饮者可从各个角度欣赏到杯中太平猴魁的挺直硕大、清绿明亮。具体方法是,准备一个干净的玻璃杯,将2.5克太平猴魁投入玻璃杯中,采用下投法,先注85度左右的开水至玻璃杯1/4,半分钟后加满,浸泡5分钟即可品饮。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
太平猴魁盖碗冲泡法
采用盖碗来冲泡太平猴魁是众多饮茶人士的必备。具体方法是,投入2-3克太平猴魁至盖碗中,将85度的开水顺碗边注水,不加盖。第一泡浸泡时间为60秒,之后可以依次延长浸泡时间。茶汤汤色黄绿清澈,滋味甘润醇滑,兰花香持久。
太平猴魁冲泡方法
第一步:投茶
关于量的把握,最好采用铺满壶底一厘米厚的茶叶量。
第二步:洗茶、开泡
太平猴魁叶片大小及厚度不同于我们熟悉的西湖龙井和碧螺春以及溧阳白茶,那些由于叶片偏细嫩,适合85度水冲泡,而太平猴魁则适合滚开水慢冲。
待紫砂壶内捂泡一分半钟后,半壶注入公道杯,以供享用,半壶存于壶内,待下次再注入水时充分融合,以保滋味的持续性,以此方法类推,冲泡时间可以逐次延长。在续水间隔的期间可以把壶盖打开。
在正式开泡前可以用温水洗一遍茶,让茶叶打湿初醒,这里我不建议用洗茶的水洗品茗杯。
第三步:欣赏汤色
此刻汤色嫩绿中应该又略带点青,与青苹果的颜色有些相象;举起公道杯透光看去,茶汤十分清澈,明亮,清纯,赏心悦目。
第四步:品滋味
这种泡法泡出的茶汤滋味特别醇厚,“猴韵”十足,舌尖滑爽,诱人的兰花香在口腔内能够保持很久很久。好的太平猴魁,一点苦涩味都没有呢,这个方面和泡法关系倒不大,茶叶底子本身就要好。
第五步:品玩叶底
将用过的茶叶,清水洗净,用手按压,感受,了解茶叶的软硬、厚薄和老嫩程度。正宗的太平猴魁叶底肥厚,色泽呈黄绿色。
小贴士:
太平猴魁本来口感就非常好,在饮用的时候是不建议加不同东西饮用的,当然的,一定要加的话肯定是要加花茶类的东西!且一定要注意量的控制喔!
<茶叶雨林红5号p>