红茶和绿茶都有很好的养生功效
一、红茶可暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
二、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
三、红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
四、红茶可预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
绿茶养生:
1,降脂减肥。现代医学表明绿茶中含有氨基酸类物质,酚类衍生物,芳香类物质,维生素类物质,这些物质综合作用,尤其是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,降低血液中的血脂以及胆固醇,因而对于女性朋友来说,常饮用绿茶可以帮助消化,降脂减肥。
2,防止心脑血管疾病。绿茶中的茶多酚能溶解脂肪,而维生素C可促进胆固醇排除体外。而且,绿茶本身含有茶甘宁,这种物质可以提高血管的韧性,经常饮用血管不易破裂。
3,延缓衰老。在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,消除自由基。
4,防止口臭。绿茶中所含有的儿茶素能够有效抑制生龋齿,减少牙菌斑以及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,能可以防止食物渣屑繁殖细菌。
5,改善消化不良。比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻症状。
6,预防癌症。科学研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱,茶多酚,维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒,钼,锰,锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除南阳盘古溪茶叶有限公司了具有提神,养神的作用,还具有提高人体免疫能力和预防癌症的作用。
综上,无论是红茶还是绿茶都有很好的养生功效,只是它们各有各的养生作用。