喝了绿茶有些什么好处
绿茶,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害,具体的介绍如下!
1、绿茶中含有的茶多酚,茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素,可以使人体血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清以抑制心血管疾病的作用。
2、绿茶中的茶多酚是很好的防癌、抗癌作用;对于有胃癌、肠癌的人可以多喝绿茶。
3、绿茶中的咖啡碱有利尿解乏的功效,多喝绿茶可以提高肾脏的滤出率,减少有害物质在体内堆积。
4、绿茶中的茶氨酸可减轻酒精性肝损害,喜欢喝酒的男性朋友们可以多喝绿茶。
喝绿茶的适宜人群
1、容易上火的人
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绿茶属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到身体的平衡状态。
2、长期使用电脑和手机的人
绿茶中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。
3、经常抽烟的人
绿茶中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。
4、想减肥的人
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,也有助于减少腹部脂肪。
5、湿气重的人
绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用,可以帮助身体排出一部分的湿气。
喝绿茶的副作用
1、体质偏寒的不能吃
绿茶是属于偏凉性的食物,所以是体质偏寒的朋友吃了,很容易会造成肠胃不适、月经不调等症状,体质偏寒的朋友要注意这点了。
2、食用时要注意绿茶的份量
女性朋友在生理期的时候就要停止食用绿茶粉减肥了,不然很容易会让女性出现贫血的情况。
3、空腹不能吃绿茶
绿茶是凉性的食物,如果你空腹食的话,会对你的胃造成很大的压力的。
4、注意绿茶的搭配
可以将绿茶和酸奶或者蔬菜搭配,这样一来,既可以减肥,又能补充身体所需的营养,或者在食用绿茶的时候也可以配白开水,这样比较容易吸收。
泡绿茶的方式
1、洗净茶具
茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前,要先观察茶的色泽和形状,感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种,根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化,茶烟缓缓飘散,茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏,这称为“茶舞”。
5、品茶
在品尝时适合小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,要鼻舌并用,品出茶香。
总之,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的营养成分也较多。主要有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等,因此是很值得饮用的喔!