龙井茶适合什么人喝?喝龙井茶需要注意什么?
龙井茶浙江省特产,中国国家地理标志产品,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,是中国名茶之首,那龙井茶适合什么人喝呢?具体如下!
西湖龙井茶属于绿茶是未经发酵的,茶叶内含有比较多的茶多酚喝咖啡碱,维生素C和叶绿素。龙井茶具有降血压,降血脂,减肥,抗衰老,提神,具有抑制细菌,抗动脉硬化的功效和作用,正常情况下,适合很多的人饮用!
龙井茶的禁忌人群
1、贫血的人
龙井茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁,喝龙井茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝龙井茶。
2、肝胃不好的人
龙井茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝龙井茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人
喝龙井茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,患溃疡病的人如果再喝龙井茶的话很容易加重病情。
4、患尿结石的人
龙井茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石,此时尿结石患者再喝龙井茶的话,很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人
在服药之后龙井茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。
6、发烧的人
龙井茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
龙井茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝龙井茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人
龙井茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘;另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结而加重便秘。
9、孕妇
孕妇是不适合喝龙井茶的,尤其是浓龙井茶,否则会影响胎儿的智力发育。因为龙井茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。
10、失眠多梦的人
失眠多梦的人不适合喝龙井茶,更不能喝浓龙井茶,否则会容易导致晚上睡不着。因为龙井茶里的咖啡碱会刺激中枢神经,清醒头脑,导致经常失眠,从而加重睡眠障碍。
龙井茶的饮用禁忌
1、饭前饭后不可立即饮用
龙井茶属于不发酵的绿茶,新茶刺激性比较强,空腹饮用会对胃产生刺激性,对脾胃有损。而饭后立即饮茶,也会诱发贫血症,这是由于茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,进而诱发贫血症。
2、龙井茶不可冲泡太久
龙井茶中含有丰富的营养物质,冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值。另外,龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。
3、隔夜的龙井茶不要喝
绿茶一定要喝新鲜的,隔夜的龙井茶维生素已经丧失,茶内部的蛋白质、糖类已经氧化,可能会产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶,可能会导致腹泻等后果。
综上所述,龙井茶属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质特别高的茶叶,且只要饮用方式正确的话,龙井茶适合很多的人饮用,最主要的是只要饮用方式正确的话具有很多的功效!