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信阳毛尖一次泡多少克

2021-01-09 11:55:03热度:140°C

  信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,是很多茶友喜欢喝的茶品,那么信阳毛尖一次泡多少克合适?

  信阳毛尖一次泡多少克

  一次泡多少克这个问题跟杯子的大小,然后各人的口味,还有就是冲泡的水温和时间等等情况有关系。就好比一般都是200毫升的杯子投茶量在两克到三克之间都可以,如果自己口味稍微浓一点的话,可以适当的根据自己的口感进行增加投茶量,如果自己的口味比较那个淡一点的话,可以适当的减少投茶量。这个都是可以进行调节的,就好比我们在炒菜的时候,跟放盐的多少一样。

  怎么正确冲泡信阳毛尖

  1、洁器

  在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具,起到高温消毒的作用,不仅能去除茶具的异味,还有助挥发茶香。

  2、晾水

  信阳毛尖多采用1芽1叶制成,茶质细嫩,因此冲泡信阳毛尖,水温不宜过高,以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽,从而导致维生素C类物质大量流失,滋味不够鲜美。

  3、赏茶

  信阳毛尖茶形细圆、紧直,白毫显盛,汤绿味浓,香气清高。冲泡信阳毛我家乡的茶叶作文500尖前,可以先细细观赏其独特的品质特征。

  4、注水

  冲泡信阳毛尖,一般采用中投法来冲泡,先倒入三分之一玻璃杯的开水,然后再置茶。

  5、置茶

  置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量,乳峰茶坊建议大家不要饮用过浓的茶汤)

  6、冲泡

  冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

  7、赏色

  冲泡后的信阳毛尖,茶汤色泽嫩绿油润,叶底嫩匀、柔软,芽叶成朵,时而上浮,时而下沉,十分生动好看。

  8、闻香

  信阳毛尖头泡香高,二泡味浓,冲泡后,香气高爽、鲜嫩持久,有纯浓的板栗香。

  9、品茶

  品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。

  冲泡小贴士

  冲泡信阳毛尖,宜选用玻璃器皿,以纯净水冲泡最佳。此外,由于信阳毛尖芽叶细嫩,冲泡水温一定要保持在80度-90度之间,温度过高就会导致茶汤滋味苦涩。最后,信阳毛尖茶叶,一般可复泡3到5次,次数过多滋味就会变得淡然无味。

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