西湖龙井茶香的有哪几种？

　　茶香是的不同能够反映出茶叶品质的优劣，而茶香会受到生长环境、茶树品种、茶叶的体型和优劣、制茶工艺等诸多因素的影响，而下面为大家介绍西湖龙井茶香种类的几种典型的茶香。

　　1.兰花香

　　兰花香是一湄潭关于茶叶发展的故事种浓郁雅香型的香气，茶香且能持久不散，犹如山谷里兰花一般的香气，所以在品类这类茶时，需细细品味，茶汤入口，在口中香气散开，幽幽兰花香，经久不散，口齿留香，久久难忘。这种浓郁雅香的香气只有在品质特别好的西湖龙井茶中，在西湖龙井茶香种类中，兰花香是可遇不可求的香气。

　　2.豆香

　　豆香是较为常见的茶香型，独特的嫩香酷似豆子的香气，龙井冲泡后的叶子显得比较鲜活，闻其茶香，总忍不住让人多喝几口。

　　3.栗香

　　犹如熟栗子的香气，是由于在制作过程中杀青过重的原因，这种茶香很难把控，对工艺要求很高，容易出现老火香，茶叶会带着一股焦糖味。所以如果能碰到栗香味龙井茶也是难能可贵的。

　　4.清香型

　　清香型的西湖龙井茶的特点是茶香且持久，基于这样的特征，我们便可开始品一品西湖龙井茶的茶香了。要诀便是“细嗅慢饮”，待茶香缓慢散发，才能品出其中奥妙。

　　5.青草香

　　青草香是由于在炒制过程中火候的把握不是很好，没有炒熟略生，或者是为了追求茶叶的色泽嫩绿美观所导致的，这类茶会有一股青草的味道。

　　6.发酵味

　　西湖龙井茶是未经发酵而制成的生茶，而有可能由于储存不当导致茶叶氧化，从而引起发酵，导致茶叶变性变味。

　　7.杂味

　　茶叶的吸附性很强，如果与其他物品一起放会混合味道的，所以放置的时候一定要单独隔开放置。

　　8.梅味

　　西湖龙井茶也是很怕湿的，对于干燥的西湖龙井茶，很容易吸潮的，所以要保持干燥才能保持住茶的原味。

　　即使说了好几条西湖龙井茶香的种类，可是不同了人却能品到不同的味道，品茶者的心境不同也能品出不同的味道，只有多多品尝才能找到蕴藏在茶中属于自己的味道。

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