竹叶青论道红茶怎么样?
竹叶青茶属于中国十大绿茶之一,是绿茶中的精品,成色碧绿,表面光滑,气味清新,口感甘甜不会有苦涩味道,竹叶青茶特点外形扁条,两头尖细,形似竹叶,内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,叶底嫩绿均匀!同时,根据品质的不同,分为三个不同的等级,其中论道级品质最好,具体如下!
论道级竹叶青特征
论道级竹叶青产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园,得寒冬沉积,终年云雾缭绕,阳光稀薄细腻的地利滋养,1/5000000的严苛甄选,保证每颗茶芽都圆润饱满,美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。
“论道”作为顶级绿茶,将中国传统茶文化纳入自身精髓,其层层历练的大师级珍稀品质,令论道竹叶青从TOPMARQUES世界奢侈品展一直走到摩纳哥亲王手中;从极度稀少的自然之物变成赠送俄罗斯总统普京的国家礼品;从世博会昆宴指定用茶到登上达沃斯经济论坛的舞台。
竹叶青茶的选购方法
1、外观
竹叶青茶多会在每年的清明以前采心,一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好。竹叶青茶采收以后需要摊放保存,然后经过杀青、炒制和晾制等多道工艺以后才能得到。加工好以后的竹叶青茶扁平直滑,颜色翠绿,形似竹叶,茶香诱人。
2、茶汤
泡好的茶汤黄绿清亮,而且茶叶嫩绿如新就说明这种竹叶青质量还是不错的。
3、口感
质量好的竹叶青茶泡好以后,不但茶汤清澈碧绿,品尝时口感也特别甘爽,几乎没有苦涩的味道存在;另外竹叶青茶没有泡制以前,也可以取少量茶叶放在鼻子附近闻其味,如果有霉味或者其他异味存在,就说明茶叶质量不好,不宜购买。如果只有单纯的茶香气息,则说明竹叶青茶的质量还是不错的。
竹叶青茶的等级
1、品味级
品味级,为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。品味级的竹叶青茶主要是以宝顶雪芽、碧潭飘雪(竹叶青茉莉花茶)为主,价格在一斤200元到1500元不等。
2、静心级
静心级,为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。静心级的竹叶青茶叶价格在一斤2000元到2400元不等岳西翠芽茶叶变色还能喝吗。
3、论道级
论道级,为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣;品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍贵。论道级的竹叶青茶叶价格在一斤6800元到30000元不等。
竹叶青绿茶的特点
1、产地特点
峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。
2、外形特点
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。
3、品质特点
品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样,品质最高的竹叶青茶香气怡人,茶汤呈现出黄绿色,非常的明亮、透明,味道很浓厚。
4、观赏性特点
竹叶青茶的颜色非常嫩绿,那一抹绿意搭配上剔透的茶杯,美不胜收。另外,竹叶青茶的香味非常灵动飘逸,茶叶泡开之后,深深的呼吸一下,那种香气会充斥您整个神经。
5、功能性特点
竹叶青茶能治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒治浸淫疮并妇人阴疮。
综上所得,论道级为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕,当然的,品质肯定是非常高的喔!