蒙顶甘露是十大名茶吗
蒙顶甘露是十大名茶吗?是的,蒙顶甘露属于绿茶,是中国十大名茶之一的优质茶叶,同时也是一种很多人都喜欢饮用的优质茶叶,下面小编就给大家具体介绍一下蒙顶甘露吧!
中国十大名茶
1、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。西湖龙井产于浙江杭州西湖龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。
2、都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在贵州都匀市团山、哨脚、大槽一带,具有"三绿透黄色"的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄
3、六安瓜片
中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵一带
4、黄山毛峰
属于绿茶,产于安徽省黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,它以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
6、武夷岩茶
中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
7、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。
8、君山银针
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。
9、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格,被誉为"绿茶之王"。
蒙顶甘露的历史
蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载:“蒙山有五峰,环状如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,仙茶植于中心蟠根石上,每岁采仙茶七株为正贡”。蒙顶茶作为贡茶,一直延续到清朝,达千年之久。
蒙顶甘露新的发展
新中国成立后,蒙顶名茶得到应有的恢复和发展,蒙山茶场运用现代制茶技艺,按照古传贡茶的特点,恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。1959年,蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品,已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质,精湛的制艺,娟秀的外形,悠久的历史,灿烂的茶文化而蜚声中外,载誉史册。
蒙顶甘露名茶鉴赏
蒙顶名茶种类繁多,有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮。
综上所得,蒙顶甘露属于绿茶,是中国名茶之一的茶叶,当然的,也是非常值得饮用的优质茶叶!